Le sandwich au fromage grillé au pain à l’ail est la recette ultime du mashup de deux classiques – le pain à l’ail et le sandwich au fromage grillé. Utilisez n’importe quel pain que vous avez autour et prendre un sandwich au fromage grillé ordinaire à de nouveaux sommets. Il est aillé, beurré, fromagé, croustillant et TELLEMENT BON !

Y a-t-il quelque chose de meilleur qu’un sandwich au fromage grillé à l’ail bien chaud ?

Un pain croustillant chargé de beurre à l’ail à l’intérieur &et de fromage fondu ooey-gooey…HOLY YUM.

Les fromages grillés sont généralement classés comme une recette pour enfants, mais cette recette est dévorée par les adultes aussi. Le pain à l’ail est toujours l’un des plats de go-to pour recevoir, mais il a tendance à être trop pour un petit dîner de famille, alors je me tourne vers cette recette de sandwich.

Vous aimez les sandwichs ? Certaines de mes recettes de sandwichs préférées comprennent – le sandwich aux crevettes et à l’avocat, le sandwich à la salade de poulet rôti avec de l’avocat, le sandwich croissant au Nutella, les sandwichs croissants pour le petit déjeuner, les sandwichs au concombre, les sandwichs au poulet effiloché au barbecue, les sandwichs au fromage grillé pour hot-dog ou les sandwichs au poulet tandoori

Le fromage grillé au pain à l’ail :

• Garlicky
• Buttery
• Cheesy
• Crusty
• E-P-I-C

Ingrédients principaux:

Pain – Le pain italien mou, le pain français, le pain français de campagne, le pain au babeurre..sont tous d’excellentes options.

Beurre d’ail – Beurre non salé, ail frais haché, poudre d’ail, sel et persil.

Fromage – Fromage mozzarella

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Comment faire un sandwich grillé au fromage au pain à l’ail ?

(avec photos étape par étape)

Mélangez le beurre à température ambiante, l’ail haché, la poudre d’ail, le persil séché et le sel. Étendre sur les deux côtés des tranches de pain.

Placer 2 tranches de pain sur une poêle en fonte modérément chaude, cuire d’un côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées, retourner, placer de la mozzarella râpée sur une tranche, recouvrir de l’autre tranche et cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Conseils de pro:

Poêle à frire – Une bonne poêle en fonte maintient la chaleur et donne au pain une merveilleuse croûte. Cependant, une poêle antiadhésive fonctionnera tout aussi bien.

Température – Une chaleur élevée fera brunir le pain rapidement sans faire fondre complètement le fromage, alors qu’une chaleur très faible pourrait prendre une éternité. Donc, une chaleur modérément élevée est parfaite pour réaliser la recette ultime de fromage grillé au pain à l’ail.

Fromage – Cette recette a été testée avec différentes combinaisons de fromage/ fromage – mozzarella &cheddar / cheddar / mozzarella &parmesan / cheddar et Monterey jack. Nous avons trouvé que la mozzarella seule se mariait extrêmement bien avec le pain grillé au beurre à l’ail. Cependant, vous pourriez expérimenter avec les fromages mentionnés ci-dessus.

Pestez-le – Cette étape est facultative, mais le fait de placer une casserole lourde sur le sandwich au fromage grillé pendant la cuisson, assure-

• une belle croûte uniforme
• aide à rendre le pain croustillant
• Fond le fromage uniformément

Ail – Nous utilisons BEAUCOUP d’ail frais et de poudre d’ail pour amplifier la saveur de l’ail. On ne peut jamais se tromper avec trop d’ail, n’est-ce pas ?

Beurre – Le beurre à température ambiante aide à bien mélanger le tout et le rend plus facile à étaler.

Beurre salé ou non salé ? – N’importe lequel fonctionne. Si vous utilisez du salé, alors assurez-vous de réduire le sel.

Sel – Le pain à l’ail au fromage grillé a meilleur goût lorsqu’il est un peu salé. Mais, assaisonnez en fonction de vos goûts.

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