La nourriture est une partie importante de la vie espagnole et il n’est pas surprenant qu’elle figure en relation avec les surnoms de cubes. Le Real Madrid CF étant surnommé les « Merengues » est l’un des exemples les plus connus.

Si la raison pour laquelle Madrid a été nommé d’après le dessert français semble évidente, en raison de leur kit entièrement blanc, tout le monde ne sait pas qui a inventé cette phrase. C’est le journaliste espagnol Matis Prats Cañete qui l’a rendue populaire dans ses commentaires radio.

C’est cependant loin d’être la seule utilisée pour décrire Madrid. Un autre des surnoms les plus courants est celui des « Vikingos » (Vikings), mais il est plus difficile d’en cerner les origines.

Selon une version, le journal The Times aurait été le premier à l’utiliser, après que l’équipe du Real Madrid comprenant Alfredo di Stefano et Ferenc Puskas ait remporté la Coupe d’Europe 1959-60. Le compte rendu de ce match, au cours duquel les « Merengues » ont battu l’Eintracht Frankfurt 7-3, commençait ainsi : « Le Real Madrid parcourt l’Europe comme les Vikings l’ont fait il y a des années, aplatissant tout sur leur passage. »

Une autre affirmation est que Madrid a gagné ce surnom en raison du grand nombre de joueurs allemands et danois qui ont rejoint l’équipe dans les années 1970.