Les calories des fêtes peuvent être écrasantes…ce pain à la citrouille céto vous donne la chaude saveur d’épice de citrouille sans tous les glucides ! Cette recette facile à préparer en fait le choix numéro un cette saison ! Remplissez votre cuisine de l’arôme incroyable de l’automne avec ce plaisir coupable céto friendly !
Je suis un amoureux du pain et si vous l’êtes aussi, vous voudrez certainement faire mon pain céto aux myrtilles (qui a des myrtilles dans chaque bouchée), et mon pain céto aux courgettes !
La saison des fêtes et les glucides vont généralement de pair. Plus maintenant avec mon pain à la citrouille céto ! Maintenant, vous pouvez profiter des vacances au lieu de l’inquiétude et des tracas des glucides ! Cette délicieuse friandise humide et savoureuse n’est pas seulement pour ces rassemblements de vacances ! Vous pouvez profiter de ce plaisir coupable, pour un petit déjeuner facile à emporter, un gâteau au café ou tout simplement un plaisir d’automne ! Dans tous les cas, vous ne serez pas déçu par ce pain chaud à la citrouille et aux épices ! Définitivement une recette incontournable pour tout amateur de citrouille!
Commençons!
Comment faire un pain à la citrouille KETO
La première chose que vous devrez faire est de préchauffer votre four à 350F.
Graissez un moule à pain 8×4 avec du beurre ou un spray de cuisson.
Maintenant, dans un grand bol, combinez la farine d’amande, le sel, l’épice de citrouille, le swerve et le bicarbonate de soude.
Ajouter maintenant les œufs, le beurre fondu et la purée de citrouille et bien mélanger.
Une fois que vous avez bien mélangé tous vos ingrédients… versez la pâte dans un moule à pain graissé et faites cuire au four à 350f pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Voyez comme c’était facile ! Et l’odeur est AMAZING!
Laissez refroidir avant de servir.
Ce pain se congèle bien ?
Oui ! Vous avez 2 options quand il s’agit de congeler ce pain à la citrouille céto. Vous pouvez retirer le pain du moule et l’envelopper dans du papier de congélation, puis dans une pellicule plastique et congeler le pain entier. Ou vous pouvez le couper en tranches individuelles et envelopper chaque tranche et congeler. Cela peut rester congelé jusqu’à 3 mois.
Vous aimez cette recette de pain céto friendly ? Consultez mes recettes de pain à l’ail, de croûte de pizza à tête grasse ou de muffins au gâteau au fromage à la citrouille céto!
Avez-vous fait cette recette de pain à la citrouille céto ? Taguez-moi sur Instagram pour que je puisse voir ! @lowcarbwithjennifer
Pain à la citrouille céto
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INGREDIENTS
- 2 tasses de farine d’amande (cliquez ici pour voir ma préférée sur Amazon)
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café d’épices pour citrouille
- 1/2 tasse d’édulcorant granulé (Cliquez ici pour voir mon préféré sur Amazon)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 gros œufs, battus
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de purée de citrouille
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INSTRUCTIONS
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Préchauffez le four à 350F. Graisser un moule de charge 8×4 avec du beurre ou un spray de cuisson.
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Dans un grand bol, combinez la farine d’amande, le sel, l’épice de citrouille, l’édulcorant et le bicarbonate de soude.
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Ajouter maintenant les œufs, le beurre fondu et la purée de citrouille et bien mélanger.
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Versez la pâte dans un moule à pain graissé et faites cuire au four à 350F pendant 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
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Laissez refroidir avant de servir. Trancher en 8 tranches
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Réserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Voir les notes pour la congélation.
TUYAUX DE JENNIFER
- CONGELER : Vous avez 2 options lorsqu’il s’agit de congeler ce pain à la citrouille céto. Vous pouvez retirer le pain du moule et l’envelopper dans du papier de congélation, puis dans un film plastique et congeler le pain entier. Ou vous pouvez le couper en tranches individuelles et envelopper chaque tranche et congeler. Cela peut rester congelé jusqu’à 3 mois.
- PEUT-ON UTILISER UNE FARINE DIFFÉRENTE : Si vous avez une allergie aux amandes, vous pouvez utiliser de la farine de graines de tournesol, qui est juste des graines de tournesol moulues. La farine de noix de coco ne fonctionnerait pas pour cette recette.
- FAIRE CETTE RECETTE SANS LAITIER : remplacer le beurre fondu par de l’huile de noix de coco
NUTRITION
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