LOCATION

1115 2nd Avenue South
Minneapolis, MN 55403

Nous sommes situés au rez-de-chaussée de l’hôtel Ivy, un monument historique au cœur du centre-ville de Minneapolis. Sept miles de skyway relient les clients à des attractions telles que le Convention Center, Nicollet Mall, Orchestra Hall et le Guthrie Theatre.

Téléphone 612-353-6207

Notre philosophie au Monello est d’abord et avant tout d’être connu comme authentique. Nous pratiquons une hospitalité authentique : Chaque personne est vraiment la bienvenue ici et est traitée comme si elle était invitée dans notre propre maison. Nous proposons une cuisine italienne authentique : Notre menu reflète les riches traditions culinaires de l’Italie, en particulier de la région de la Campanie le long de la côte sud-ouest, longtemps célébrée pour sa diversité et son abondance.

À Monello, nous célébrons une tradition culinaire qui tisse le charme de la simplicité rustique avec l’élégance inhérente aux ingrédients frais. Nous réapprenons aux gens à connaître la vraie cuisine italienne, celle qui plonge dans la mer à la recherche d’oursins épineux et qui parcourt les terres broussailleuses à la recherche de lapins sauvages, celle qui célèbre l’abondance du champ du fermier et du bateau du pêcheur. Nous faisons un usage réfléchi de chaque ingrédient, en veillant à ce que l’expression de la vision du chef ne prenne pas le pas sur l’expression de l’ingrédient lui-même.