DÉBUT

Cake au crabe | 16
Fenouil, pomme, mandarine, tartare

Choux de Bruxelles frits | 9
Parmesan haché, sel de mer, poivre noir concassé, filet de balsamique

Mac de crabe &Fromage | 14
Cheddar vieilli, gouda fumé, bacon, pâtes cavatappi

Calamars | 10
Farine épicée, frits, sauce tomate basilic

SOUPS & SALADES

Célèbre chaudrée de crevettes et de chorizo
C chaudrée traditionnelle servie de manière nontraditionnelle
Tasse | 7 Bol | 8

Soupe du jour
Création quotidienne du chef
Tasse | 7 Bol | 8

Bordure | 7
Bordure d’iceberg, oeuf haché, bacon, fromage bleu,

Field Greens | 7
Baby greens, noix confites, canneberges,
fromage de chèvre, balsamique vieilli, huile d’olive vierge

Caesar | 7
Cœurs de romaine hachés, anchois blancs, croûtons à l’ail, copeaux de parmesan

Bébés épinards chauds | 8
Vinaigrette au bacon fumé maison, oignon rouge grillé
, oeuf, cerise marinée, feta

Ajouter poulet 6, gâteau de crabe 12, saumon* 7, crevette 6, thon ahi* 10

PIZZA

Pizza au fromage | 12
Mozzarella, provolone, tomate basilic

Pizza au poivron | 13
Pepperoni, mozzarella, provolone, tomate basilic

ENTRÉES

Poulet et Légumes | 12
Marinade, grillé au bois, chutney de poivrons, légumes du jour

Saumon et Légumes* | 14
Saumon écossais grillé, chutney de poivrons, légumes du jour

Pâtes aux cheveux d’ange | 22
Choix de la marinara ou de la bolognaise, préparées
avec de l’aloyau, du veau et du porc hachés

Côtes de porc Berkshire* | 32
Glaçage à la confiture de bacon, gruau fumé, légumes du jour

Poulet au miel et à l’ail | 24
Sauté, ail rôti, gruau fumé, légumes du jour

Jubilee Hilltop Farm Filet Mignon* | 39
Gruau fumé, légumes du jour, demi glace au vin rouge

SANDWICHES

Sandwich au crabe | 16
Brioche, tartare, laitue, tomate, cornichon, salade de chou, frites

6oz. Impossible Burger | 14
Cheddar de Tilamook, laitue, tomate, frites

Bacon Jam Burger* | 14
Suisse, cheddar, confiture de bacon maison, laitue,
tomate, pain brioché, salade de chou, cornichon, Frites

Tacos au thon Ahi noirci * | 14
Salade de chou Napa, pico de gallo, crema au chipotle, avocat, coriandre

JACKSONS POWER LUNCH | 11
Les sandwiches sont accompagnés de cornichon et de salade de chou ainsi que
votre choix de frites ou de légumes frais. Comprend une boisson.

Jacksons Club †
Dindon fumé, jambon, laitue, tomate, bacon fumé,
cheddar et suisse sur pain français

Ton sur seigle †
Salade de thon, cheddar, tomate, seigle marbré

Reuben †
Bœuf cornu, choucroute, Suisse, Thousand Island, seigle

Roulage de poulet frit †
Frites, ranch au babeurre, cheddar fumé, iceberg haché

Tasse et demi
Tasse de soupe et demi-sandwich au choix marqué †

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