Le mac et fromage au micro-ondes est si rapide et facile à faire, avec seulement 3 ingrédients et 5 minutes de cuisson ! C’est délicieusement cheesy, crémeux et tendre!

Happy Halloween ! 🎃👻🧡

C’est l’une de mes fêtes préférées et mes enfants, qui ont 6 et 8 ans, sont super à fond dedans à ce stade ! Ma fille sera une momie (un genre mignon et non effrayant) et mon fils sera un policier, avec TOUS les accessoires. 😂

En plus de la parade des maternelles à l’école ce matin, nous aurons une soirée pizza de quartier ce soir avant de faire la chasse aux bonbons.

Malheureusement, il va pleuvoir et tonner ici tout l’après-midi. Et il semble que je viens d’être nommée pour accueillir tout le monde dans notre garage, ainsi que quelques tentes de tailgating dans l’allée.

Je vais donc jeter quelques décorations après le travail et espérer le meilleur ! 😬 Passons à la nourriture…

Récemment, j’ai partagé des macaronis au fromage classiques cuits au four ainsi que des macaronis au fromage faciles et rapides à cuisiner. Ce sont des recettes qui ont fait leurs preuves dans notre maison et qui feront sûrement un tabac à votre table à dîner aussi!

J’ai aussi beaucoup de recettes de macaronis au fromage aux saveurs amusantes sur le blogue. (Le macaroni au fromage cuit au four à la citrouille avec du bacon est un favori de l’automne et le macaroni au poulet et au brocoli sain est un dîner familial tout au long de l’année que nous aimons tous.

Aujourd’hui cependant, nous avons une façon différente de préparer ce classique d’une manière qui est prête presque instantanément!

Le macaroni au micro-ondes est SI super facile à faire et il cuit tout ensemble dans un seul bol. De plus, il est prêt en 7 minutes environ, donc vous pouvez avoir des macaronis au fromage maintenant. Tout de suite.

J’ai commencé à en faire quand mes enfants étaient petits. C’était un moyen facile de servir leur dîner, qui était généralement quelques heures avant que mon mari et moi ne mangions enfin.

J’ai aimé que je puisse en faire juste assez pour eux et que cela ne nécessite pas beaucoup de temps, d’efforts ou de plats.

Nous parlons de 3 ingrédients les gens ! Et seulement 5 minutes de cuisson. 🙌

C’était également un excellent go-to les soirs où j’avais des bambins affamés qui me tiraillaient les jambes et avaient besoin de nourriture immédiatement, si ce n’est cinq minutes auparavant.

Ils ont un peu grandi (6 et 8 ans) et ont un peu plus de patience quand il s’agit de dîner, que nous mangeons presque toujours ensemble maintenant, mais j’aime toujours pouvoir préparer un bol de ces macaronis au micro-ondes.

Parce qu’ils sortent vraiment délicieusement crémeux avec des morceaux de pâtes parfaitement tendres!

Et ce n’est pas seulement pour les enfants. Oh non !

C’est une excellente collation de fin de soirée, une excellente portion individuelle lorsque vous êtes seul pour le dîner et parfait pour les étudiants du collège à faire aussi.

Plus, vous pouvez personnaliser cela avec différents fromages et garnitures pour le changer et le rendre aussi amusant que vous le souhaitez. (Continuez à lire pour ces idées ci-dessous.)

Des macaronis au fromage maison rapides pour tout le monde, tout le temps ! 🙌

Maintenant, j’ai quelques notes, conseils et FAQ à venir ci-dessous sur la façon de faire des macaronis au fromage au micro-ondes. J’essaie juste d’être utile.

(J’ai fait beaucoup de macaronis au fromage dans ma journée, alors je veux partager ce qui fonctionne !)

Si vous voulez sauter sur la recette, il suffit de faire défiler le reste du texte. La fiche de recette se trouve vers le bas de la page, au-dessus de la section des commentaires.

Notes sur la préparation des macaronis au fromage pour micro-ondes :

• Cette recette fait appel à des petites pâtes classiques en forme de coude, qui fonctionnent le mieux parce qu’elles cuisent le plus rapidement.
• Le cheddar blanc tranchant est ce que j’ai utilisé pour le fromage dans cette recette. Vous pouvez utiliser du cheddar ordinaire ou lire la suite pour d’autres idées de mélange de fromages.
• J’utilise généralement du lait 2 % ou écrémé pour cette recette car c’est ce que nous avons toujours sous la main, mais cela fonctionnerait très bien avec du lait entier également.
• J’ai également fait cela avec du lait de soja auparavant (parce que ma fille avait une allergie au lait de vache) et cela fonctionne bien aussi.
• Vous pouvez également substituer un beurre et un fromage sans produits laitiers et faire en sorte que ce soit une version sans produits laitiers ou végétalienne si nécessaire.

J’aime personnellement la richesse et l’onctuosité du beurre et du fromage à la crème, mais ce sont des ajouts facultatifs. Je l’ai déjà fait sans eux et mes enfants l’ont quand même englouti.

Le plus gros conseil : il faut un bol vraiment grand et profond pour faire des macaronis au fromage au micro-ondes.

N’essayez pas de les faire dans une tasse ou un bol dans lequel vous les serviriez. Votre eau va chauffer et mousser et déborder dans le micro-ondes au lieu de rester dans le bol pour cuire les pâtes.

Je suis là. J’ai essayé ça. J’ai fait un gâchis.

J’utilise un bol pyrex de taille moyenne à grande allant au micro-ondes pour cuire ceci. Il semble un peu ridicule parce que c’est une petite quantité de macaroni dans un si grand bol, mais croyez-moi, c’est la voie à suivre. 👇

Bien sûr, je dois aussi noter que les temps et les températures exactes au micro-ondes peuvent varier.

Je vous dirai que j’ai fait cela dans plusieurs micro-ondes et que c’est toujours assez fidèle aux instructions ci-dessous.

Et pour ce que ça vaut, j’ai un micro-ondes de 1000 watts et je fais toujours cuire ceci à 100% de puissance.

OK, maintenant, parlons des options de fromage. 🧀🧀🧀

Quel fromage dois-je utiliser pour les macaronis au fromage ?

– Un cheddar fort est classique pour les macaronis au fromage. Cette recette utilise un cheddar blanc râpé et un mélange facultatif de fromage à la crème pour un peu plus d’onctuosité.

– Le gruyère est aussi un excellent fromage pour les macaronis au fromage si vous voulez essayer de cette façon.

– Le cheddar et le Monterey Jack sont une autre bonne combinaison pour faire des macaronis au fromage.

– Le fromage américain est un autre favori pour la façon dont il devient fondant.

Et maintenant, préparons-nous à servir cela avec quelques ajouts amusants.

Parce que vous savez ce que je pense des garnitures, n’est-ce pas ? Mon amour éternel pour les garnitures et mon objectif de trouver des garnitures pour à peu près tout ce que je sers ?

Voici quelques idées si vous voulez habiller cette recette facile de macaroni au fromage au micro-ondes. Certaines sont assez basiques et d’autres sont un peu plus sauvages.

Nappes de macaroni au fromage:

• Fromage supplémentaire (cheddar, Monterey Jack, parmesan, etc.)
• Cuit, émietté 🥓
• Persil ou coriandre frais haché
• Ciboulette ou oignons verts hachés
• Sauce chaude ou sriracha pour un peu de piquant 🌶
• Jalapeños marinés
• . jalapeños
• Pico de gallo
• Poulet grillé en tranches
• Bœuf haché ou dinde panée
• Avocat en tranches ou une cuillerée de guac
• Brocoli à la vapeur, des tomates cerises coupées en deux ou des champignons sautés constituent un excellent ajout de légumes. 👌

Ou, si vous voulez rester classique et sans fioritures, c’est tout à fait OK aussi. Mes enfants ont tendance à être des puristes de cette façon. 😉

La prochaine fois que vous aurez un besoin sérieux de macaroni au fromage immédiatement, j’espère que vous donnerez un essai à cette version rapide et facile au micro-ondes.

Bon appétit !

XO,

Kathryn

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