Qu’est-ce que le lait de lune ? Quels sont les avantages pour la santé de la consommation de Moon Milk ? Quels sont les ingrédients utilisés pour fabriquer le Moon Milk ? Comment faire votre propre lait de lune personnalisé + 9 recettes végétaliennes de lait de lune sont à trouver dans ce Guide ultime du lait de lune, avec ses racines dans l’Ayurveda !

Qu’est-ce que le lait de lune ?

Le lait de lune est une boisson délicieuse et apaisante qui a ses racines dans les traditions ayurvédiques. Ayurveda est un mot sanskrit qui se traduit par  » connaissance de la vie « . Il s’agit d’une ancienne science de santé holistique védique qui met l’accent sur le lien entre le corps et l’esprit. Dans l’Ayurveda, le lait chaud consommé avant de se coucher est un remède courant contre l’insomnie, l’anxiété et le manque de sommeil. Le lait de lune peut être la concoction la plus simple de lait et de miel ou plus complexe comme celles avec une variété d’épices, de fruits ou même d’adaptogèneset d’herbes.

Bienfaits du lait de lune

• Calmant, apaisant et relaxant.

• Promet un sommeil réparateur.

• Equilibrage hormonal.

• Soulagement du stress.

• Soutient le système immunitaire.

Ingrédients courants du lait de lune

• Lait non laitier, à base de plantes, comme le lait d’amande, d’avoine ou de noix de coco ou le lait laitier organique nourri à l’herbe.

• Adaptogènes tels que l’ashwagandha, la maca ou le reishi.

• Des édulcorants sans sucre raffiné tels que le sirop d’érable, le miel brut, le sirop d’agave ou le nectar de coco.

• Des herbes ou des fleurs séchées telles que la rose, la lavande ou la camomille.

• Des épices comme le curcuma, la cannelle ou la cardamome.

• Des graisses saines comme l’huile de coco non raffinée ou le ghee.

Comment faire du lait de lune

Voici un modèle pour créer votre propre recette de lait de lune !

1. Combinez 1 1/2 tasse de lait de votre choix avec 1 cuillère à café de chacun des éléments suivants : édulcorant, matière grasse, poudre adaptogène, épice et herbes/fleurs (voir la liste des ingrédients ci-dessus).

2. Mélangez les ingrédients, faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que tout soit chaud, puis filtrez éventuellement.

3. Amusez-vous bien!

9 Magical Moon Milk Recipes

1

. Recette de lait de lune à la cerise et à la lavande (végétalien)

de MOON and spoon and yum

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2

Lait de lune aux baies de fleurs (végétalien, paléo, céto, & écologie corporelle)

Crédit photo : mytinylagunakitchen.com

de Ma Petite Cuisine Laguna

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3

Lait de lune rose {un tonique pour un sommeil de rêve}.

Crédit photo : heartbeetkitchen.com

de Heartbeet Kitchen

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4

Lait de lune double bleu à la menthe poivrée (Vegan, Gluten-Free)

from MOON and spoon and yum

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5

.

Recette du lait de lune Ashwagandha curcuma (Comment faire du lait de lune)

Crédit photo : www.easycookingwithmolly.com

de Easy Cooking with Molly

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6

Recette de lait de lune à la cerise acidulée pour se détendre et mieux dormir

Crédit photo : www.turningclockback.com

de Retourner le temps

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7

Lait de lune aux graines pour la santé hormonale. (Vegan)

de MOON and spoon and yum

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8

Lait de lune épicé à la citrouille dorée (vegan, céto, paléo, & écologie corporelle)

Crédit photo : mytinylagunakitchen.com

de Ma Petite Cuisine Laguna

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9

Lait de lune glacé aux myrtilles Lait de lune à la cardamome (Vegan)

de MOON et cuillère et miam

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Ressources ayurvédiques

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