La première fois que je suis allé au nouveau Mitsuwa Marketplace à Del Amo, j’en ai tellement parlé à ma femme et à ma fille quand je suis rentré à la maison, qu’elles m’ont fait remonter dans la voiture, et conduire avec elles pour y faire des courses. Beaucoup de shopping. De nombreux sacs de fruits de mer et de légumes, des snacks japonais amusants, ainsi que des thés et des sauces.
Nous étions déjà allés à d’autres Mitsuwas, mais jamais à un Mitsuwa comme celui-ci – un parc à thème de la saveur japonaise qui pourrait ne pas sembler spécial à Tokyo, où les marchés étonnants sont partout. Mais c’est sûr qu’il se distingue comme une grande destination ici à Los Angeles.
Et avec la fermeture des restaurants en plein air, le shopping est ce que nous faisons quand il s’agit de nourriture. Faire du shopping à Mitsuwa est un rayon de soleil heureux après une sombre année 2020.
Lorsque l’agréable patio extérieur rouvrira, vous pourrez prendre des pâtisseries japonaises de Hamada-Ya, des friandises sucrées de J. Sweets, des beignets de MoDo Hawaii et du thé de Yamari, ainsi que divers plats de Misasa, Nagomi, Mugimaru + Toritetsu, Santouka, Sutadon-Ya (bols de porc !), Tsukiji Gindaco et Yamacho Hasegawa.
Mais en attendant, prenez un panier, et lancez-vous dans la croisière – dont il y a beaucoup à faire, avec des soldes partout. Poulet entier Jidori à 3,99 $ la livre ! Paleron de boeuf préparé pour sukiyaki et shabu shabu à 9,99 $ la livre ! Filets de maquereau à 3,79 $ le paquet !
Et regardez les sushis ! Des légions de rouleaux californiens, joliment présentés, parfaitement préparés, disposés dans des paquets à emporter, difficiles à résister pour ne pas les engloutir dans la voiture ! Des rouleaux de thon qui ont l’air d’avoir été fraîchement préparés dans un bar à sushi de Gardena, nappés de sauce épicée et sans ! Des emballages plastifiés élégamment disposés d’hirame, de madai et d’à peu près tous les poissons que l’on trouve au grand marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo.
En partie à cause de ma passion pour les aliments japonais, le nouveau Mitsuwa est une joie de faire du shopping, où vous pouvez être frappé par une frénésie d’achat (comme ma famille l’a été !), et finir par acheter beaucoup plus que ce que vous aviez l’intention de faire.
Et, pendant que vous y êtes, ramasser des boîtes et des sacs de snacks japonais, à la fois sucrés et salés. C’est une nation qui a fait du grignotage un grand art, avec un art très curieux sur les emballages – beaucoup de personnages de dessins animés, vous permettant de vous sentir comme un enfant à nouveau, alors que vous croquez votre chemin à travers sac après sac. Le marché de Mitsuwa est mon endroit préféré. Pas seulement jusqu’à la réouverture du monde, mais toujours.
Merrill Shindler est un critique gastronomique indépendant basé à Los Angeles. Courriel : [email protected].
Mitsuwa Marketplace
- Cote : 3 étoiles
- Adresse : Del Amo, 3525 W. Carson St., Torrance (également à San Gabriel, Costa Mesa et Irvine)
- Renseignements : 310-782-0335, www.mitsuwa.com
- Cuisine : Japonais
- Quand : de 9 h à 21 h tous les jours
- Atmosphère : Un Disneyland pour les produits alimentaires japonais, l’ultime Mitsuwa Market a une nouvelle succursale massive dans le centre commercial Del Amo, avec une aire de restauration tentaculaire d’un côté et un shopping comportant allée après allée de sushis, sashimis, teriyaki et plus parfaitement préparés à saisir et à emporter. Courez, ne marchez pas. Ou au moins… conduisez. Le stationnement est facile.
- Cartes : MC, V