Pendant la majorité des 19e et 20e siècles, la principale source de revenus de Kauai était l’agriculture dans des endroits comme la Kilohana Plantation. Il fut un temps où la canne à sucre était la principale exportation de Kauai et d’une grande partie d’Hawaii. Aujourd’hui, au XXIe siècle, c’est le tourisme qui alimente l’économie de Kauai. Nos magnifiques plages, nos montagnes et notre hospitalité sont inégalées et attirent des millions de visiteurs chaque année. Mais cela n’a pas toujours été le cas.
Les deux industries du tourisme et des plantations de canne à sucre ont convergé à Kilohana Plantation. Kilohana est l’une des dernières plantations qui subsistent dans les environs – de nombreux bâtiments d’origine sont encore intacts. Certains de ces bâtiments ont près de 100 ans. Au cours des 25 dernières années, Kilohana a été ouvert aux visiteurs pour explorer le somptueux domaine de 104 acres.
Luau Kalamaku &Train de la plantation
Pour ceux qui veulent s’asseoir et qu’un guide leur raconte l’histoire de la plantation et sa place dans le patrimoine de Kauai, nous vous suggérons de prendre le train pour couvrir les terrains de la plantation en un temps relativement court. Le train est l’activité préférée des enfants et des personnes âgées, mais tous les âges apprécieront la visite informative qui vous fera découvrir le domaine avec style. Les visites partent tous les jours entre 10 et 14 heures, alors venez vers l’heure du déjeuner si vous souhaitez voir la plantation en train.
La plantation Kilohana abrite également le Luau Kalamaku. Ce luau est régulièrement classé comme l’un des meilleurs luau authentiques de Kauai. Pour un prix unique, vous recevez un divertissement, un dîner et l’histoire hawaïenne sous la forme d’un spectacle de danse. Vous ne serez pas déçu par la chorégraphie élaborée de ces artistes professionnels. Sans parler du festin, vous aurez droit à un incroyable buffet de plats traditionnels hawaïens. Luau Kalamaku a lieu tous les mardis et vendredis.
Pourquoi la Gaylord Sugar Plantation sur Kauai vaut la peine d’être visitée
La maison principale, qui est en fait un grand manoir, abrite maintenant plusieurs boutiques qui exposent les plus beaux cadeaux que Kauai a à offrir.
Dans la cour arrière du manoir se trouve le restaurant Gaylord’s, nommé d’après le propriétaire original de la plantation. Gaylord’s reçoit continuellement des critiques de premier ordre de la part des habitants et des visiteurs comme l’un des meilleurs restaurants de l’île.
Un des bâtiments adjacents abrite la Koloa Rum Co. Le rhum est un sous-produit de la canne à sucre, ce qui maintient bien vivant l’héritage de la plantation. Venez faire une visite guidée de la distillerie où le rhum est fabriqué sur place, frais pour votre dégustation. Si vous êtes à la recherche d’un grand cadeau unique, cela pourrait être l’idée parfaite pour quelqu’un qui apprécie un bon spiritueux.
Bien qu’il existe de nombreuses options pour se tenir occupé sur Kauai, un voyage à Kilohana devrait certainement être sur votre liste de choses à faire. Ici, vous pouvez faire vos achats de cadeaux tout en dégustant un repas spectaculaire et en pénétrant dans un morceau de l’histoire récente de Kauai. L’architecture et l’aménagement paysager impressionnants ne sont qu’une partie de l’expérience – s’immerger sur le terrain de la plantation vous permet de remonter le temps et de laisser libre cours à votre imagination.
Kilohana RR Crossing
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