Noisette, noisette, châtaigne, noix de kola, noix de pin, noix de cajou, et plus encore. Il y a plus de types de noix dans le monde que la plupart des gens ne le réalisent, et beaucoup plus d’entre elles sont utilisées pour l’alimentation que les gens ne le soupçonnent. La plupart des gens ont une sorte de noix préférée, le plus souvent impliquée dans une sorte de friandise préférée, mais il existe des variétés et des utilisations de noix qui ne sont pas communément connues.

Savez-vous que l’arôme de votre cola provient à l’origine de la noix de cola ? Ou que les noix de hêtre sont couramment utilisées comme nourriture pour les animaux ? Depuis des temps immémoriaux, ces graines d’arbres riches en graisses et en protéines constituent une source importante de survie en hiver. Leur capacité naturelle à être stockées et à résister à la décomposition tout au long de l’hiver en a fait une ressource précieuse pour les animaux et les humains.

Ce qui est encore plus fascinant, c’est que les noix se sont révélées avoir des avantages notables pour la santé des personnes ayant des antécédents de maladie coronarienne en réduisant les concentrations de cholestérol LDL.

En savoir plus sur la Journée de la noix

La Journée de la noix a été créée afin d’encourager le public à consommer des options de collation plus saines. Quel est votre encas préféré ? Un paquet de chips ? Une barre de chocolat ? Nous savons que nous sommes coupables d’opter pour l’option malsaine plus régulièrement que nous ne le devrions ! Alors, pourquoi ne pas profiter de la Journée de la noix pour changer votre collation au travail ? Quelques noix, ou une combinaison de noix et de fruits secs, constituent une collation saine qui vous apportera de nombreux avantages.

Ce qui est génial avec les noix, c’est qu’il y a tellement de types et de variétés différentes parmi lesquelles choisir. Elles existent dans de nombreuses tailles et formes différentes. Vous avez tout, des noix ridées aux amandes en forme de goutte, et donc vous êtes sûr de trouver quelque chose qui fait appel à vos papilles.

Nous aimons aussi la Journée de la noix parce que les noix ne sont pas seulement délicieuses, mais elles sont aussi nutritives. Différentes noix ont des avantages différents. Par exemple, les amandes sont riches en vitamine E, en calcium et en protéines. Les pistaches sont un autre type de noix bénéfiques. Elles sont riches en fibres et peuvent contribuer à réduire l’augmentation de la glycémie après un repas. Les noix sont également très populaires, et elles sont une excellente source d’acide gras oméga-3. Elles peuvent améliorer les facteurs liés à la santé cardiaque. Et que dire des noix de cajou ? Les noix de cajou peuvent améliorer la pression artérielle et elles ont également un bon profil nutritionnel.

C’est certainement une bonne idée de faire un peu de recherche sur vos noix préférées lors de la Journée des noix aussi. Vous serez surpris par les différents avantages qui sont associés à la variété de noix là-bas. Pour un morceau d’aliment si petit, il a certainement un punch puissant quand il s’agit des différents nutriments et avantages qu’il peut apporter.

Histoire de la Journée de la noix

La Liberation Foods Company a organisé la Journée de la noix pour célébrer la longue et riche histoire de la noix, ainsi que pour dissiper certains mythes pernicieux, comme l’idée persistante que les arachides sont une noix par exemple. Les noix font partie de notre régime alimentaire depuis toujours, un trait que nous avons probablement appris en suivant nos frères à quatre pattes duveteux dans leurs réserves hivernales.

Depuis la création de la Journée de la noix, de grands festivals ont vu le jour dans le monde entier pour célébrer la polyvalence et le bon goût de la noix. Il n’y a rien de tel que l’odeur riche des noix rôties pour vous rappeler que l’automne est là, et il n’y a rien pour apaiser une dent sucrée comme une noix confite rôtie. Orange Glazed, Cinnamon, Sweet Chipotle ne sont que quelques-unes des saveurs communes et plus inhabituelles disponibles dans le monde de la noix.

Comment célébrer la Journée de la noix

La meilleure façon de célébrer la Journée de la noix est de vous offrir votre friandise préférée liée aux noix. Qu’il s’agisse d’un beignet riche en noix ou d’un sac de vos noix grillées préférées, le Nut Day est l’occasion de se laisser aller au goût riche et noiseté des… eh bien… noix !

Il y a souvent des événements organisés par les vendeurs de noix et leurs passionnés, où ils partagent des activités, présentent de nouveaux types de noix et partagent même les meilleures recettes de noix. Alors sortez et améliorez votre santé et votre hiver avec ces trésors recouverts de coquilles.

Il y a beaucoup d’autres activités que vous pouvez faire lors de la Journée de la noix. Cela inclut la préparation de votre beurre de noix préféré. Beaucoup de gens aiment le beurre de noix, mais pourquoi aller au magasin et acheter la version prémâchée quand vous pouvez probablement faire une version beaucoup plus belle vous-même ? Tout ce que vous avez à faire est de prendre vos noix préférées et de les mettre dans un robot ménager. La plupart des gens ajoutent un édulcorant, et il ne vous reste plus qu’à mixer le tout. C’est aussi simple que ça. Certaines personnes aiment tellement leur création qu’elles la mangent à même le robot. Nous ne le dirons pas si vous ne le faites pas !

Une autre façon de célébrer la journée des noix est de les ajouter à votre repas. Les noix sont incroyablement polyvalentes, ce qui signifie qu’elles peuvent être ajoutées à tout, du petit-déjeuner au dîner. Elles vont aussi bien dans les flocons d’avoine que dans un sauté ou une salade. Vous pouvez également égayer la journée de quelqu’un d’autre en lui apportant une friandise à base de noix. Un paquet de friandises à base de noix, de la taille d’une collation, ne manquera pas de faire sourire tout le monde. C’est toujours agréable quand quelqu’un pense à vous, n’est-ce pas ?

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