JOURNÉE NATIONALE DU POPCORN

Le 19 janvier, la Journée nationale du pop-corn fait irruption sur la scène avec un croquant que nous aimons tous apprécier ! Cette célébration annuelle récompense une friandise qui satisfait les grignotages, de jour comme de nuit.

Cette collation ancestrale peut être sucrée ou salée, caramélisée, beurrée ou nature, moulée en boule confite ou mélangée à des noix et du chocolat. Quelle que soit la façon dont on l’apprécie, savourez-le lors de la Journée nationale du pop-corn, le 19 janvier.

Le mot « corn » en vieil anglais signifiait « grain » ou, plus précisément, la céréale la plus importante cultivée dans une région. Lorsque les Amérindiens présentent leur grain le plus commun, le maïs, aux premiers Européens, ils appliquent avec justesse le mot « maïs ».

Dès le XVIe siècle, les Aztèques utilisaient le maïs soufflé dans les coiffes portées lors des cérémonies honorant Tlaloc, leur dieu du maïs et de la fertilité. Les premiers explorateurs espagnols étaient fascinés par le maïs qui éclatait en ce qui ressemblait à une fleur blanche.

Le pop-corn a commencé à devenir populaire aux États-Unis au milieu des années 1800. Ce n’est que lorsque Charles Cretors, propriétaire d’un magasin de bonbons, a mis au point une machine pour faire éclater le maïs à la vapeur que la savoureuse friandise est devenue plus abondante. En 1900, des wagons de pop-corn tirés par des chevaux circulaient dans les rues de Chicago.

À peu près à la même époque, Louise Ruckheim a ajouté des arachides et de la mélasse au pop-corn pour faire connaître le Cracker Jack. Puis en 1908, l’hymne national du baseball est né. Jack Norworth et Albert Von Tilzer ont écrit Take Me out to the Ballgame. À partir de ce moment-là, le pop-corn, et plus précisément Cracker Jack, est devenu à jamais marié au jeu.

Au cinéma

Une autre romance liée au pop-corn a peut-être eu un début lent mais a fini par décoller. Aujourd’hui, qui peut imaginer aller au cinéma sans se procurer une boîte de popcorn beurré ? Bien que le pop-corn soit un choix économique pour une collation, les dépenses liées à l’installation d’une machine et à la ventilation adéquate du bâtiment ne semblaient pas en valoir la peine. Sans Glen W. Dickson, nous achèterions notre pop-corn à un vendeur dans la rue avant d’aller voir le spectacle. Dickson a fait l’effort et la dépense d’installer des machines dans ses cinémas. Après avoir réalisé la rapidité avec laquelle il rentrait dans ses frais, d’autres propriétaires de cinémas lui ont emboîté le pas.

Le four à micro-ondes a suscité la prochaine grande avancée pour le pop-corn. Avec l’invention du four à micro-ondes, un tout nouveau marché s’est ouvert pour ce snack. Les magnétrons, une technologie produite par Raytheon Manufacturing Corporation pour l’armée pendant la Seconde Guerre mondiale, ont ensuite été utilisés pour développer les fours à micro-ondes. Percy Spencer est l’homme qui a rendu cela possible. Il a utilisé du pop-corn dans ses premières expériences lors du développement du micro-ondes.

Aujourd’hui, les Américains consomment 13 milliards de quarts de popcorn par an, soit plus que n’importe quel autre pays du monde. La majorité du pop-corn produit dans le monde est cultivé aux États-Unis. Le Nebraska est en tête de la corn belt pour la production de popcorn.

Comment observer #NationalPopcornDay

Le National Day Calendar a commencé lors de la Journée nationale du popcorn en 2014. Faites éclater votre popcorn préféré et partagez un bol avec un ami. Veuillez prendre une photo et la partager sur les médias sociaux en utilisant #NationalPopcornDay.

Éducateurs et familles, visitez la salle de classe du calendrier des journées nationales pour des projets et des idées qui vous aideront à célébrer chaque jour avec vos élèves.

Histoire de la journée nationale du pop-corn

Les origines a-maquantes de cette journée pop-ulaire sont mystérieusement absentes. Cependant, nous célébrons cette journée depuis au moins 1988.
Il existe plus de 1 500 journées nationales. N’en manquez pas une seule. Célébrez chaque jour® avec le Calendrier des Journées Nationales®!