JOURNÉE NATIONALE DE LA MELONNE D’EAU
La Journée nationale de la pastèque, le 3 août, reconnaît la friandise rafraîchissante de l’été appréciée lors des pique-niques et des foires ! Et comme la pastèque est composée à 92 % d’eau, elle est très satisfaisante dans la chaleur de l’été.
Cette plante à fleurs ressemblant à une vigne est originaire du sud de l’Afrique. Alors que le mot pastèque désigne à la fois le fruit et la plante pour les botanistes, la plante est un pepo. Le pepo est une baie à l’écorce épaisse et au centre charnu. Il est intéressant de noter que les pepos se développent à partir d’un ovaire inférieur. Ils sont également caractéristiques des Cucurbitaceae, terme scientifique désignant la famille des courges.
Bien que le fruit de la pastèque soit vaguement considéré comme un type de melon, contrairement aux autres melons, il ne fait pas partie du genre Cucumis. L’extérieur lisse produit généralement une écorce vert foncé avec des rayures ou des taches jaunes. La pastèque produit une chair intérieure juteuse et sucrée allant du rouge profond au rose. Cependant, elle se décline parfois en orange, jaune ou blanc.
Alors que le melon retient l’eau en abondance, les melons sauvages étaient amers et sans goût. Cet indice suggère que les habitants du désert ont probablement cultivé le premier melon. Des preuves supplémentaires de la valeur de la pastèque sont fournies par les graines et l’art trouvés dans les tombes des pharaons. Au fil du temps, la culture et la sélection ont fait ressortir les meilleures qualités du fruit doux et tendre que nous apprécions aujourd’hui.
Avec des conditions de culture appropriées, les pastèques atteignent des tailles énormes. Dans le monde entier, des concours récompensent chaque année la plus grosse. Le livre Guinness des records mondiaux affirme que la pastèque la plus lourde pesait 262 livres. Pour connaître d’autres faits rafraîchissants sur la pastèque, consultez le site www.watermelon.org.
HOW TO OBSERVE #NationalWatermelonDay
Pendant que vous célébrez cette journée, répandez la joie ! Visitez un champ de pastèques à cueillir soi-même ou allez en chercher une au marché fermier local. Ensuite, coupez-la en tranches et invitez le voisinage à partager. Préparez une salade de fruits ou coupez-la en quartiers. Quels sont vos meilleurs souvenirs de pastèque ? Essayez aussi ces autres façons amusantes de célébrer cette journée!
- Organisez un concours de crachage de graines.
- Créez une nouvelle recette de pastèque.
- Profitez de bonbons ou de boissons aromatisés à la pastèque.
- Créer un dessert glacé à base de pastèque.
- Apprendre à cueillir une pastèque mûre.
- Faire une granité à la vodka, à la pastèque et au basilic.
Posez sur les médias sociaux en utilisant #NationalWatermelonDay.
Parents et éducateurs, découvrez d’autres façons de #CélébrerTousJours en visitant la salle de classe du calendrier de la Journée nationale !
Histoire de la Journée nationale de la pastèque
Bien que nos recherches n’aient pas permis de découvrir le créateur et l’origine de la Journée nationale de la pastèque, nous vous proposons de nombreuses autres façons de célébrer les fruits et légumes frais.
Voyez ces délicieuses célébrations :
- Journée de la courge au maïs
- Journée de la cacahuète
- Journée de la papaye
- Journée de la consommation de fruits au travail
- Journée des graines de citrouille
Il existe plus de 1 500 journées nationales. N’en manquez pas une seule. Célébrez chaque jour avec le Calendrier des Journées Nationales®!