Comme son nom l’indique, la mélisse – qui fait partie de la famille de la menthe – a un goût légèrement acidulé. C’est un ajout populaire non seulement dans les aliments et les boissons, mais aussi dans l’aromathérapie et les produits de beauté. En plus de son goût et de son odeur, la mélisse présente de nombreux avantages. Elle est utilisée depuis longtemps pour ses propriétés calmantes et antistress. Voici ce que vous devez savoir avant de l’essayer.

Quels sont les avantages de la mélisse ?

1. Elle pourrait aider à calmer l’anxiété. Certaines petites études (sur des personnes et des rats) ont lié la mélisse à une réduction des sentiments de stress et d’anxiété. Les chercheurs d’une étude pilote pensent que la plante rend le neurotransmetteur acide gamma-aminobutyrique (GABA) plus facilement accessible dans le cerveau. (Le GABA aide à réguler la réponse de l’organisme au stress). Il convient toutefois de noter qu’une trop grande quantité de mélisse (plus de 0,6 gramme) peut en fait entraîner une augmentation de l’anxiété. Le point idéal pour l’anxiété semble être de 0,3 gramme, selon l’étude.

2. Il pourrait améliorer votre humeur… De même, il existe des preuves que la mélisse peut aider à réduire la dépression, bien que la science exacte derrière pourquoi est encore inconnue. « Dans le modèle aigu, la mélisse a réduit de manière significative le comportement de type dépressif, mais le type de neurotransmetteur associé n’a pas pu être déterminé », peut-on lire dans une étude basée sur des rats.

3. …ou vous aider, ahem, à être de bonne humeur. Tous les bienfaits de la mélisse sur l’humeur s’étendent également au désir sexuel. Une petite étude a révélé que les femmes souffrant de trouble du désir sexuel hypoactif (où une personne éprouve un manque inhabituel de fantasmes ou de désir sexuel) qui ont pris des capsules de 500 mg de mélisse deux fois par jour pendant un mois se sont senties plus intéressées par le sexe que celles qui ont pris un placebo.

4. C’est antimicrobien. L’utilisation de la mélisse pourrait aider à lutter contre la propagation des infections grâce à ses propriétés antimicrobiennes, notamment lorsqu’elle est associée à la menthe.

5. Elle regorge d’antioxydants. Comme la plupart des plantes et des herbes, la mélisse est riche en antioxydants, ce qui aide à protéger le corps des dommages causés par les radicaux libres (vous savez, les choses qui peuvent causer des inflammations, des maladies et des signes de vieillissement). Cependant, les antioxydants diminuent considérablement lorsque les feuilles se dessèchent, donc si vous cherchez à profiter pleinement de ces avantages, optez pour la mélisse fraîche plutôt que pour les feuilles séchées généralement utilisées dans le thé.

6. Il pourrait aider à soulager les brûlures d’estomac. La diététicienne agréée Julie E, RD, adore la mélisse à cette fin. « J’ai de l’huile de citron dans mon sac à main et lorsque je dîne au restaurant, je demande de l’eau chaude et j’y ajoute deux gouttes de citron », dit-elle. « De cette façon, elle agit comme une aide digestive et apaise le tube digestif ». Certaines preuves scientifiques préliminaires lui donnent raison, même si d’autres études doivent être menées dans ce domaine.

La mélisse a-t-elle des effets secondaires ?

Comme tout remède à base de plantes, la mélisse pourrait potentiellement interagir avec certains médicaments, notamment les sédatifs, les médicaments pour la thyroïde et les traitements contre le VIH. C’est pourquoi vous devriez en parler à votre médecin ou consulter un spécialiste avant de vous en administrer beaucoup. « Nous avons tous des corps uniques et ce n’est pas parce que quelque chose pourrait être bénéfique dans l’ensemble que cela signifie nécessairement qu’il est bénéfique pour vous », dit Julie E.

Quand il s’agit d’acheter de la mélisse, Julie E dit que la source compte. « C’est toujours ma préoccupation numéro un », dit-elle. « Ce n’est pas parce qu’une étiquette semble bonne que c’est un produit propre. Vous devez trouver des marques qui effectuent des analyses en laboratoire indépendant et qui n’ont pas peur de les montrer. » Elle explique que pour qu’un produit soit considéré comme « propre », tout doit être pris en compte, du sol à l’eau en passant par l’utilisation éventuelle de pesticides et l’emballage. Recherchez les labels biologiques et sans OGM pour vous assurer que vous obtenez la meilleure qualité possible.

Quelles sont les utilisations de la mélisse qui me seront réellement bénéfiques ?

1. Sirotez-la comme un thé. Parce que la mélisse a une odeur et un goût si attrayants, elle est extrêmement polyvalente. L’une des façons les plus simples de la consommer est de l’infuser sous forme de thé. Vous pouvez acheter des feuilles de mélisse fraîche ou séchée pour le faire vous-même, ou acheter des mélanges de thé qui contiennent de la mélisse.

2. L’ajouter à la nourriture. De même, les feuilles de mélisse peuvent être broyées et incorporées aux repas. « Vous pouvez en mettre dans tout ce que vous pensez avoir bon goût, à la place du zeste de citron », explique Julie E. Elle ajoute que vous pouvez également acheter un concentré ou une teinture de mélisse et en ajouter quelques gouttes dans divers plats pour en relever le goût. « Il suffit d’en utiliser beaucoup moins que pour le zeste de citron, car l’huile est plus concentrée », dit-elle. Certaines de ses façons préférées d’incorporer la mélisse dans la nourriture sont en ajoutant quelques gouttes au yaourt nature ou dans les desserts.

3. Essayez l’aromathérapie à la mélisse. Vous n’avez pas besoin de consommer de la mélisse pour bénéficier de ses effets stimulants sur l’humeur ; le simple fait de l’inhaler aide. « L’une des meilleures façons est de l’inhaler profondément par le nez afin qu’elle se rende au cerveau et au système nerveux, apportant un calme et un apaisement instantanés », explique Julie E. « Je recommande de placer quelques gouttes dans les paumes de votre main et d’inhaler profondément, mais vous pouvez aussi le placer sur un mouchoir en papier et inhaler. Lorsque quelqu’un réagit bien à cela, je lui demande souvent de mettre une petite goutte sur la peau sous son nez afin qu’il puisse avoir une bonne bouffée de temps en temps tout au long de sa journée. »

De même, vous pouvez également mettre quelques gouttes de mélisse dans un diffuseur. Non seulement cela donnera à toute votre pièce une odeur fraîche et propre, mais l’inhaler vous apportera ces bienfaits calmants.

En général, la mélisse peut être une herbe utile à intégrer dans votre vie, surtout si vous souffrez d’anxiété, de dépression ou si vous voulez stimuler votre fonction cognitive. Et parce qu’elle sent si bon, les autres autour de vous en récolteront les bénéfices aussi, juste en étant autour de vous. Parlez d’une herbe qui continue à donner !

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