Préparer vos repas à l’aide d’un four Nuwave n’est pas seulement plus rapide et plus facile qu’un four conventionnel, c’est aussi une alternative plus saine. La cuisson par convection accélère le temps de cuisson et fait circuler l’air plus efficacement. L’utilisation des accessoires de grille inclus permet également à la viande d’être au-dessus de la graisse, ce qui fait de la cuisson avec votre four Nuwave une option plus saine.

Comment cuire un poulet juteux dans un four NuWave !

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La chaleur estivale est arrivée en force ici en Virginie-Occidentale. Quand il fait aussi chaud dehors, je déteste vraiment allumer le four pour cuire quoi que ce soit. C’est alors que je me tourne vers mon four NuWave de comptoir, très pratique. C’est mon père qui m’a fait découvrir la cuisine NuWave il y a quelques années. Il adore essayer les nouveaux gadgets et petits appareils de cuisine lorsqu’ils arrivent sur le marché.

Il s’est extasié sur le NuWave lorsqu’il a eu le sien, me racontant tout ce qu’il a cuisiné dedans et à quel point c’était parfait. Alors, bien sûr, je devais voir par moi-même. Deux ans et de nombreuses recettes plus tard, c’est maintenant mon appareil de cuisine préféré, surtout en été lorsqu’il fait trop chaud pour allumer le four. Ce poulet barbecue appétissant est tout en haut de la liste de nos favoris.

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Informations utiles et livres de recettes pour le four NuWave:

NuWave 20631 Four Pro Plus – C’est le modèle que je possède. Je ne peux pas le recommander assez ! Si vous cherchez à acheter votre propre NuWave, commencez par celui-ci juste ici.

Si vous possédez déjà un four NuWave, consultez ces superbes livres de recettes NuWave disponibles sur Amazon. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes fantastiques à cuisiner dans le Nuwave !

Nuwave Oven Cookbook : 101 recettes incroyables pour les familles occupées (série de recettes pour four Nuwave)

Le livre de recettes pour four Nuwave : 101 recettes délicieuses pour les connaisseurs du comptoir

Les recettes du four Nuwave que tout le monde peut apprendre

Saviez-vous que vous pouvez aussi cuisiner dans le NuWave ? Ils ont même leurs propres accessoires de cuisson super cool …

Le kit de cuisson NuWave (moule à pâtisserie, insert diviseur, doublures de cupcake, anneau de cuisson & livre de cuisson)

Préparer ce poulet barbecue alléchant était si simple à faire en utilisant le four NuWave. Quelques épices et environ 25 minutes sont tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un poulet parfait et juteux à chaque fois.

Directions:

Placez votre poulet sur la grille métallique du four NuWave. Badigeonnez légèrement la face supérieure d’huile d’olive. Saupoudrez de vos épices préférées. Nous avons utilisé du sel, du poivre, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon et du poivre de Cayenne.

Replacez le dôme. Sélectionnez COOK TIME, pointez 12 minutes et appuyez sur le démarrage.

Après que vos 12 minutes soient écoulées, retournez votre poulet et répétez l’assaisonnement et le processus de cuisson de l’autre côté.

Ajoutez vos saveurs préférées

Après avoir cuit pendant 12 minutes de chaque côté, votre poulet devrait être cuit à cœur, juteux et prêt à être servi. Cependant, si vous souhaitez ajouter de la sauce barbecue comme je l’ai fait, allez-y et badigeonnez-la après le temps de cuisson initial.

Balancez votre sauce barbecue préférée et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Retournez le poulet et enduisez l’autre côté de sauce et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Ce n’est pas une nécessité absolue, mais j’aime la façon dont le NuWave cuit la sauce sur le poulet et lui donne un revêtement croustillant.

Avantages de la cuisson avec le four Nuwave

Il y a tellement d’avantages à utiliser un four NuWave pour préparer vos repas :

• Cuit la viande CONGELÉE aussi parfaitement que la viande fraîche.
• Cuisson polyvalente – Rôtissez, faites cuire au four, grillez, faites griller, faites cuire à la vapeur et même déshydratez ! Toutes vos méthodes de cuisson préférées peuvent être effectuées dans le NuWave
• Cuisson saine – La graisse s’égoutte de la viande pour que vos aliments ne soient pas assis dans une mare de graisse.
• Temps de cuisson plus courts.
• Facile à nettoyer.
• Ne chauffe pas la cuisine pendant la cuisson.

Temps de cuisson pour d’autres morceaux de poulet :

Plats (avec os ), cuisses et hauts de cuisse :

• Frais – 10-12 minutes par côté
• Congelé – 14 minutes par côté

Poitrine (désossée/sans peau)

• Frais – 7-8 minutes par côté
• Congelé – 10-11 minutes par côté

Poulet entier

• Frais – 15-.17 minutes par côté par livre
• Congelé – 25-30 minutes par côté par livre

Vous pouvez voir par vous-même combien de graisse et de gras s’est détaché du poulet lorsque nous avons fini de le cuire. Pensez-y, en le cuisant au four dans un moule ordinaire, le poulet serait assis dans cette graisse. C’est tellement plus sain pour vous de le cuire de cette façon!

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