Végétarienne depuis l’âge de 9 ans, l’actrice Natalie Portman est devenue végétalienne en 2011 et utilise régulièrement sa voix influente pour aider les animaux. Nous célébrons l’esprit brillant de la star (avons-nous mentionné qu’elle est aussi diplômée de Harvard ?) et son cœur bienveillant avec ses citations les plus inspirantes sur le fait d’être végétalien.
Lors de son discours devant un groupe de 16 000 étudiants lors du WE Day – un rassemblement et une célébration des jeunes militants qui se tient à Los Angeles – Natalie a abordé le lien entre les droits des animaux et d’autres mouvements de justice sociale :
Ce n’est qu’après être devenue active dans les questions féminines que j’ai réalisé que mon véganisme était lié à ces mêmes questions. Les produits laitiers et les œufs ne proviennent pas seulement des vaches et des poules, ils proviennent des vaches et des poules femelles. Nous exploitons les corps féminins et abusons de la magie des animaux femelles pour créer des œufs et du lait.
Sexisme, âgisme, racisme : Ces préjugés discriminent tous les autres humains en fonction de facteurs arbitraires comme la couleur de la peau, l’orientation sexuelle, le sexe, etc. Comme ces vilains « ismes », le spécisme est un état d’esprit toxique profondément ancré dans notre société qui attribue un statut inférieur à ceux qui ne se trouvent pas être des humains – et il entraîne des conséquences violentes pour les animaux.
Voir une partie du discours de Natalie ici.
Les mères sont séparées des enfants pour créer du lait. Les animaux sont malades et dans des conditions de promiscuité et de prison pour fabriquer des produits laitiers et des œufs. Il n’en faut pas beaucoup pour tracer la ligne entre la façon dont nous traitons les animaux et la façon dont nous traitons les humains.
Dans les fermes laitières, les vaches sont fécondées de force pour qu’elles produisent du lait. Elles sont séparées de leurs petits, généralement quelques jours après la naissance. On a même entendu certaines vaches mères appeler leurs veaux pendant des jours après ces séparations traumatisantes.
Alors maintenant, beaucoup de gens se moquent des végétaliens, non ? Beaucoup de gens se moquent de toute personne qui se soucie de quelque chose de profond, n’est-ce pas ? Mais je suis ici pour dire, c’est toujours une grande chose de se soucier… que ce soit des questions environnementales, des droits des animaux, des droits des femmes, de l’égalité, n’ayez jamais peur de montrer à quel point vous vous souciez.
Les données montrent que la génération Z n’a en fait pas peur de se soucier et est beaucoup plus engagée dans les questions de droits des animaux que les générations précédentes. Aujourd’hui, 79% des jeunes choisissent régulièrement des repas sans viande, ils boivent 550% plus de boissons non laitières que les milléniaux, et ils refusent de disséquer.
Quand j’ai lu , c’est ce qui m’a fait devenir végétalienne. Je pense que jusque-là, j’avais pensé : » Oh, avec les œufs et les produits laitiers, vous ne tuez pas les animaux. Ce sont juste leurs sous-produits naturels. » Mais quand j’ai commencé à apprendre les conditions – et l’effet environnemental de tous ces animaux et l’impact sur les humains d’avoir de grands groupes d’animaux malades ensemble, cela m’a vraiment donné envie de changer immédiatement.
En devenant végétalien, vous pouvez aider à sauver près de 200 animaux par an. C’est l’une des choses les plus efficaces qu’un individu puisse faire pour aider à sauver la planète et à lutter contre le changement climatique. Et en moyenne, les végétaliens vivent six à dix ans de plus que les mangeurs de viande – donc, en plus d’aider les animaux et l’environnement, vous pouvez aussi vous aider vous-même.
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