La Kiko est une race de chèvre à viande de Nouvelle-Zélande. Kiko est le mot Māori qui désigne la chair ou la viande. La race Kiko a été créée dans les années 1980 par Garrick et Anne Batten, qui ont croisé des chèvres sauvages locales avec des boucs de chèvres laitières importés des races Anglo-Nubienne, Saanen et Toggenburg. Les objectifs d’élevage étaient la rusticité, la croissance rapide, la résistance aux parasites et la survivabilité avec peu d’apport du producteur.

Kiko

Pays d’origine

Nouvelle-Zélande

Distribution

Mondial

Utilisation

Viande

Traits

Couleur de peau. couleur

variable

Statut des cornes

cornes

La race Kiko a été importée aux États-Unis en 1992 par Goatex Group LLC. Aujourd’hui, trois registres sont présents aux États-Unis pour les Kikos : l’AKGA, l’IKGA et le NKR (qui est le plus important des trois). Les kikos peuvent être enregistrés comme étant 100% néo-zélandais, ce qui signifie que leur lignée peut être retracée jusqu’à la souche néo-zélandaise originale. Les « purs-sangs » sont des animaux qui sont au moins 15/16ème de souche néo-zélandaise et les « pourcentages » sont ceux qui sont au moins 50% de souche néo-zélandaise. Les croisements Kikos-Boer peuvent également être enregistrés comme Genemaster™ auprès du NKR.

La race Kiko continue de gagner en popularité, en particulier dans les États chauds et humides du sud des États-Unis où les parasites résistants aux médicaments ont fait des ravages dans les troupeaux du sud. La Kiko présente une résistance naturelle aux parasites qui lui permet de prospérer dans des climats où les autres chèvres ne le font pas. La race Kiko, issue d’un milieu laitier, s’avère également précieuse pour les troupeaux laitiers du sud en fournissant une descendance à double usage, laitière et carnée, résistante aux parasites.