La caféine est la drogue la plus populaire du monde, mais on nous dit souvent que nous devons éviter d’en consommer trop.

L’une des raisons pour lesquelles certains d’entre nous essaient de limiter la quantité de café ou de thé que nous buvons est que nous avons entendu dire qu’il peut être déshydratant parce que c’est un diurétique.

Un diurétique est une substance qui amène votre corps à produire de l’urine, et il a été suggéré que la caféine peut le faire parce qu’elle augmente le flux sanguin dans vos reins.

Mais si vous dégustez régulièrement quelques tasses de café ou de thé par jour, la quantité modérée de caféine qu’ils contiennent ne vous fera pas perdre plus de liquide que vous n’en ingérez, affirme la diététicienne et nutritionniste Lisa Renn.

Pas plus que toute autre boisson, votre cuppa ne vous enverra aux toilettes.

« Il est prouvé que la caféine en plus grande quantité agit comme un diurétique chez certaines personnes, mais une consommation modérée n’est en fait pas si significative », dit-elle.

Une étude britannique de 2014 sur des hommes qui buvaient régulièrement du café n’a trouvé aucune différence dans les niveaux d’hydratation entre ceux qui buvaient quatre tasses de 200 ml de café par jour et ceux qui buvaient la même quantité d’eau.

Les chercheurs ont mesuré le débit urinaire des hommes sur une période de 24 heures, ainsi que d’autres marqueurs d’hydratation dans leur sang, et ont conclu qu’une consommation modérée de café offrait des qualités d’hydratation similaires à celles de l’eau.

Bien que l’étude se soit concentrée sur la consommation de café, ceux qui boivent du thé peuvent également se réjouir des résultats car le thé contient des quantités similaires de caféine que le café.

Il convient de noter que cette étude a porté sur des hommes qui buvaient régulièrement du café. Il y a une certaine suggestion que le café pourrait avoir plus d’effet diurétique sur ceux qui ne boivent pas normalement du café parce qu’ils n’ont pas développé une tolérance à la caféine.

Cependant, jusqu’à présent, les preuves autour de cela ne sont pas complètement claires.

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Comment la caféine affecte l’hydratation

Si vous buvez régulièrement du café et que vous n’en buvez pas trop, il ne devrait pas vous déshydrater.

L’une des raisons pour lesquelles les boissons contenant de la caféine – café, thé, cola et boissons énergisantes – ont eu une si mauvaise réputation au fil des ans est que la caféine est un diurétique lorsqu’elle est consommée à des doses importantes de plus de 500mg.

Les diurétiques font effectivement que votre corps produit plus d’urine, ce qui signifie que vous perdez du sodium et de l’eau.

Lorsque vous perdez trop de sodium et d’eau, vous vous déshydratez, et cela peut avoir un effet sur une série de fonctions corporelles – du contrôle de la température à l’absorption des aliments.

Cependant, la quantité de caféine que vous obtenez dans une tasse de thé est peu susceptible d’avoir ces effets et peut en fait contribuer à votre apport quotidien global en liquide.

Le corps des hommes a besoin d’environ 2,6 litres et celui des femmes d’environ 2,1 litres d’eau par jour, ce qui peut être glané à partir d’une gamme d’aliments et de boissons autres que l’eau, y compris le café et le thé.

« Certainement, vous pouvez intercaler des cafés et des eaux tout au long de la journée, donc vous pourriez avoir une bouteille d’eau avec vous et la siroter la plupart du temps, puis vous pourriez prendre un café pendant vos pauses », dit Mme Renn.

Les bons et mauvais côtés du café

Boire du café peut avoir une série d’avantages pour la santé et a été lié à une diminution du risque de certains cancers, de maladies cardiaques et de diabète de type 2.

Une consommation excessive de caféine peut vous laisser avec des effets secondaires qui incluent :

• Battements cardiaques rapides (palpitations)
• Agitation et excitabilité
• Anxiété et irritabilité
• Mains tremblantes
• Insomnie

Si vous buvez du café avec beaucoup de lait et de sucre, cela peut également affecter votre poids.

« Les lattes et les cappuccinos peuvent constituer une excellente collation à base de produits laitiers ou de soja », dit Mme Renn.

« Mais si vous en consommez beaucoup tout au long de la journée, surtout si vous essayez de perdre du poids, cela aura un impact sur votre apport calorique. »

Ce sont des informations générales uniquement. Pour des conseils personnels détaillés, vous devriez consulter un médecin qualifié qui connaît vos antécédents médicaux.

Cette histoire, qui a été publiée à l’origine par ABC Health and Wellbeing, a été récemment mise à jour.