Barres de biscuits à l’avoine au sucre brun beurré, farcies de pâte à tartiner au chocolat Nutella et de pépites de chocolat. Ces barres faciles Nutella Bars ne nécessitent aucun mélangeur, et la croûte et le nappage sont faits à partir du même mélange.
C’est la journée mondiale du Nutella ! !! Woohoo ! !! Si quelqu’un dit que nous devons manger du Nutella aujourd’hui, qui sommes-nous pour discuter ? Prenez un pot et creusez !
Voyant comment mon dîner hier soir était des chips et du guac et des brownies de football (Super Bowl), je devrais probablement faire des choix plus sains aujourd’hui. Mais, la journée mondiale du Nutella n’arrive qu’une fois par an. Je ne pourrais pas me qualifier de blogueuse spécialiste des desserts si je ne me laissais pas aller un peu aujourd’hui.
Je suis d’abord tombée amoureuse du Nutella lorsque mon mari et moi étions en voyage en Europe (dans notre vie d’avant les enfants) il y a de nombreuses années. Nous étions dans le sud de la France, visitant une petite ville médiévale appelée St. Paul de Vence. Nous nous sommes assis sur un vieux mur pavé et avons partagé une délicieuse crêpe chaude remplie de Nutella. C’était un après-midi à couper le souffle, et ce moment photo parfait a scellé un amour de toute une vie pour le Nutella.
J’ai partagé plusieurs recettes au Nutella avec vous, mais ces barres au Nutella sont mes préférées absolues ! Elles sont tellement bonnes !
Barres au Nutella
La croûte et la garniture de ces barres sont faites du même mélange, qui a le goût d’un biscuit à l’avoine au beurre et au sucre brun (swoon).
Entre la croûte à l’avoine et la garniture à l’avoine se trouve une généreuse couche de Nutella et de pépites de chocolat. Pendant la cuisson, les pépites de chocolat fondent dans le Nutella, tandis que la croûte d’avoine et la garniture deviennent légèrement croustillantes et dorées.
Si vous les mangez quand ils sont chauds (voir ci-dessous ! eekkk !), le centre chocolaté sera fondant et gluant et décadent. Vous ne pourrez pas vous contenir. Faites-moi confiance. Je parle par expérience.
Maintenant, mettez-vous dans votre cuisine, la journée mondiale du Nutella ne va pas durer éternellement. Bien que, de qui je me moque, je dévorerais une de ces beautés n’importe quel jour de l’année.
Plus de recettes au Nutella : Biscuits farcis au Nutella, Bruschetta aux fruits frais et au Nutella, Pancakes au blé entier à la banane et au Nutella, Tarte aux fraises au Nutella ou Pudding crémeux au Nutella, Brownies au Nutella.
Ne manquez JAMAIS UNE RECETTE ! ABONNEZ-VOUS à ma LISTE D’EMAIL gratuite – LIKE us on FACEBOOK – Follow on INSTAGRAM
Barres de biscuits à l’avoine farcies au Nutella
Imprimer Épingler
Ingrédients
- ▢ 10 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- ▢ 2/3 de tasse de sucre brun léger, tassée
- ▢ 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure
- ▢ 1 tasse de farine tout usage
- ▢ 1 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
- ▢ 3/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
- ▢ 1/8 de cuillère à café de sel
- ▢ 2/3 de tasse de Nutella, chocolat à tartiner aux noisettes
- ▢ 1/3 de tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou mi-amer
- ▢ Sel de mer, facultatif
Instructions
-
Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un moule carré de 8×8 de papier d’aluminium et le vaporiser d’un aérosol antiadhésif. Réserver.
-
Dans un grand bol, fouetter le beurre fondu, la cassonade et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
-
Dans un autre bol, combiner la farine, l’avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuez pour combiner.
-
Placez un peu plus de la moitié du mélange d’avoine dans le fond du moule préparé. Pressez le mélange en une couche uniforme et plate. Faites cuire au four pendant 10 minutes.
-
Sortez du four et ajoutez immédiatement le Nutella. Comme la pâte/croûte sera molle, vous ne voulez pas l’étaler trop vigoureusement. Je recommande de répartir le Nutella par cuillères tout autour de la pâte, puis d’utiliser une cuillère ou une spatule en caoutchouc pour étaler légèrement le Nutella en une couche uniforme. La chaleur de la croûte fera légèrement fondre le Nutella, ce qui le rendra plus facile à étaler. Saupoudrez la couche de Nutella de pépites de chocolat. Émiettez le reste du mélange d’avoine uniformément sur le dessus du chocolat.
-
Cuire au four pendant 14-16 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit pris et doré. Après avoir retiré ces derniers du four, je saupoudre immédiatement le dessus des barres de sel de mer. J’aime l’équilibre sucré et salé, vous pouvez sauter le sel, si vous le souhaitez. Placez le moule sur une grille pour le laisser refroidir. Plus les barres refroidissent, plus la garniture sera « prise ». Ne les coupez pas lorsqu’ils sont chauds, car le chocolat va s’écouler. Je recommande de les servir légèrement tièdes pour que le chocolat soit surtout ferme mais encore un peu fondu.
Nutrition
Vous avez essayé cette recette ? Laissez un commentaire et une évaluation ci-dessous !