Terveellinen ja luomu

Nourish tarjoaa parasta, orgaanista, kasvipohjaista ruokaa Orange Countyssa. Tarjoilemme herkullista, tuoretta, käsintehtyä ruokaa, jonka ayurveda-mestarikokki valmistaa henkilökohtaisesti rakkaudella. Yhdellä suupalalla voit maistaa ja tuntea eron.

Ruokamme, ruokalistamme ja lähestymistapamme on saanut inspiraationsa perinteisestä ayurveda-parannusjärjestelmästä. Ayurvedinen keittiö on ehkä ainutlaatuinen maailmassa, sillä siinä painotetaan, että jokainen ruokalaji valmistetaan ja maustetaan siten, että saavutetaan maksimaalinen sulavuus erinomaisen maun, rakenteen, kauneuden, aromin ja ravintoarvon lisäksi. Toisin sanoen mittaamme ruokamme sen mukaan, miltä se tuntuu. Uskomme, että tärkein ainesosa ruoanlaitossa on se rakkaus ja kunnioitus, jonka tuomme ruokaan, jonka henkilökohtaisesti valmistamme ja tarjoilemme joka päivä.

Tervetuloa Nourishiin.

Nourish on järjestäytynyt voittoa tavoittelemattomaksi osuuskunnaksi, joka on omistautunut palvelemaan paikallista yhteisöämme tarjoamalla herkullisen, ravitsevan, parantavan, kasvipohjaisen ruoan keidas. Rakennamme yhteisöä tänne Orange Countyyn, joka välittää siitä, mitä syömme, miten ruokamme valmistetaan ja tarjoillaan ja miten ruokamme vaikuttaa meihin ja maailmaan. Haluaisimme, että liittyisit joukkoomme.

Nourishin perustivat ja sitä pyörittävät John ja Chef Prakash, jotka ovat täällä jakamassa ja auttamassa levittämään esimerkkiä herkullisesta, oikein tasapainoisesta, terveellisestä ja tyydyttävästä kasvisruoasta. Huolellisuuden ja huolellisuuden taso, joka sisältyy Nourishin ruokaan, on erilainen kuin mikään, mitä useimmat ihmiset ovat koskaan elämässään kokeneet, ja varmasti missään muussa ravintolassa.

Intiasta peräisin olevan maailman vanhimman ja kehittyneimmän ruokaa, ruokavaliota ja terveyden ylläpitoa käsittelevän ayurvedan periaatteet ja Intian kirjaimellisesti tuhansien vuosien kokemus kasvissyönnistä toimivat ohjenuorana kasvisruokavaliolle, joka ravitsee koko itseämme.

Ruoka ja tietoiset ruokailutottumukset ovat tärkeässä roolissa auttaessaan luomaan ja ylläpitämään hyvän terveyden edellyttämää asianmukaista fyysistä, kemiallista, emotionaalista ja henkistä tasapainoa. Oikeanlainen ruoanvalmistus tekee ruoasta herkullista ja maistuvaa, sulavaa ja omaksuttavaa. Parantavien yrttien ja energisoivien mausteiden avulla valmistettu kasvisruoka voi poistaa monia myrkkyjä, jotka ovat joutuneet elimistöön saastuneen ruoan, veden, ilman tai jopa melun kautta.

Vartalomme, mielemme ja tietoisuutemme terveys on riippuvainen siitä, miten ravitsemme itseämme; olipa kyse sitten lautasellamme olevasta ruoasta tai ajatustemme ravinnosta.

”Luomme tulevan itsemme
jokaisella syömällämme suupalalla.”