Murphy’s on ollut Atlantan ravintolamaailman kantavia voimia jo yli 30 vuoden ajan… ja kun olet maistanut kerran lähes kaikkea, mitä heidän keittiöstään tulee, ymmärrät miksi. Murphy’s on ravintola, leipomo ja viinikauppa yhdessä, ja se tarjoaa nykyaikaista amerikkalaista lohturuokaa, syntisiä jälkiruokia ja leivonnaisia sekä laajan kokoelman seikkailunhaluisia viinirypäleitä, joista suurin osa on myynnissä paikan päällä sijaitsevassa viinikaupassa.

Tuoreista paikallisista raaka-aineista valmistetut illallislautaset, kuten Guinnessissa haudutettu naudanlihaa sisältävä naudanlihapihvi (Beef Brisket Braised Brisket) ja katkarapuja sisältävä ruoka (Shrimp and Georgian Grits), tekivät Murphy’sin maineeseen. Mutta emme voi puhua ”kuuluisasta” puhumatta brunssista. Tai heidän leipomostaan.

Atlantassa ”brunssi” on käytännössä synonyymi ”Murphy’sille”. Se on yksi Atlantan arvostetuimmista, puhutuimmista ja rakastetuimmista brunsseista. Eikä ole ihme, että tarjolla on ruokia, kuten Crab Cake Benedict ja Eggs T. Murphy.

Leipomopuolella, pyydän, pyydän, pyydän, pyydän, älä jätä väliin Tollhouse Pie -piirakkaa, sekoitus valkoista ja tummaa suklaakeksitaikinaa keksit ja keksit- ja kermavaahtokuorrutetta, joka on niin syntinen, että se saattaa saada sinut punastumaan.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.