Tämä Monterey-kana on Chili’s-kopio, jossa on maustettuja kananrintoja, jotka on peitetty grillikastikkeella, juustolla, pekonilla ja tomaateilla. Helppo illallisvaihtoehto, josta koko perhe pitää!
Monterey-kana on täynnä makua ja maistuu kuin suoraan ravintolasta, mutta voit valmistaa sen kotona alle 30 minuutissa.
Kävin collegessa koko ajan Chili’sissä, mutta nyt asuinpaikkakunnallani ei ole enää yhtään Chili’s-ravintolaa! Tyydytän Chili’sin himoni tällä helpolla Monterey-kanalla, joka on täynnä kaikkia täytteitä. Se on loistava tapa piristää tavallisia kananrintoja!
How to make Monterey chicken
Tämä resepti alkaa kananrinnoilla, jotka maustetaan ja paahdetaan sitten kullanruskeiksi täydellisiksi. Kypsennysaika vaihtelee kanan paksuudesta riippuen; käytän usein ohueksi leikattuja kananrintoja, kun etsin nopeaa ateriaa. Kana päällystetään suosikki grillikastikkeellasi, minkä jälkeen se täytetään lisukkeilla.
Lisukkeina käytän hienonnettua Monterey Jack- ja cheddar-juustoa, jotka sulatan uunissa, kunnes ne muuttuvat tahmeiksi ja herkullisiksi. Voit tosiaan käyttää tässä mitä tahansa juustoa, mozzarella olisi myös hyvä valinta.
Näiden jälkeen tulee pekonia, tomaatteja ja vihreää sipulia, jotka todella vievät tämän Monterey-kanan maultaan yli muiden!
Pidän tästä ruoasta, sillä se ei ole yhtään tavallista haudutettua kananlihaa vaikeampi valmistaa, mutta maistuu silti joltain ihanalta. Tarjoilen Monterey-kanani mielelläni perunamuusin tai riisin kera ja vihreän vihanneksen lisukkeena täydentämään ateriaa.
Kun seuraavan kerran harkitset syömistä Chili’sissä, jää sen sijaan kotiin ja tee oma Monterey-kanasi säästääksesi hieman rahaa! Perheesi kiittää sinua, minun ainakin kiitti!
Lisää kana-ateriaideoita
- Hunaja-valkosipulikanaa Stir Fry
- Aurinkokuivattua tomaattikanaa
- Leivottua sitruunakanaa
- Hitaasti kypsennettävää kanaa Marsala
- Teriyaki Chicken Stir Fry
Tulosta Pin
Monterey-kanaa
Ainesosat
- 4 luutonta nahatonta kananrintaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria. mausta
- 1 kuppi grillikastiketta
- 1 kuppi juustoraastetta Käytin Monterey Jackin ja cheddarjuuston sekoitusta
- 4 viipaletta pekonia kypsennettynä ja murennettuna
- 1/2 kuppi tomaattikuutioita
- 1/4 kupillista vihreää sipulia
OHJEET
-
Lämmitä oliiviöljy suuressa uuninkestävässä pannussa keskilämmöllä. Esilämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Suolaa ja pippuroi kana molemmin puolin suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
Kypsennä kanaa 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kypsäksi. Kypsennysaika voi vaihdella kanan paksuudesta riippuen.
-
Kaada grillikastike kanan päälle. Ripottele 1/4 kupillista juustoa jokaisen kananrinnan päälle.
-
Pane pannu uuniin 3-5 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut.
-
Ripottele pekoni, tomaatit ja vihreät sipulit kanan päälle ja tarjoile.
Ravintosisällöt