Ihanaa, kermaista ja täyteläistä mac ’n cheesea. Valmistettu tuorejuustosta ja miedosta cheddarjuustosta ja kruunattu vihreällä sipulilla ja pekonilla.
Mac ’n Cheese. Jokainen lapsi rakastaa sitä. Se on kuin yksi heidän ”ruokaryhmistään”! Lapseni eivät ole erilaisia, mutta kun he ovat kasvaneet, heidän makunystyränsä ovat kypsyneet ja vaikka laatikkomakaronit ovatkin ihan ok, leivottu kotitekoinen mac ’n cheese on enemmän heidän suosiossaan. Varsinkin, kun siihen lisätään esimerkiksi pekonia!
Tämä loaded mac ’n cheese on yksi suosikeistamme! Parasta siinä on? He rakastavat auttaa minua sen tekemisessä. Mistä ei voisi pitää? Saan viettää aikaa lasteni kanssa keittiössä, kuulla heidän päivistään, ja lopputulos? Tämä kermainen, täyteläinen mac ’n cheese illalliseksi.
Kun nyt puhutaan lasten lempijutuista, mitä muuta lapset rakastavat? Suklaamaitoa tietenkin! Tänään saan etuoikeuden jakaa tämän upouuden suklaamaidon kanssanne. Tämä TruMoo Calcium Plus Suklaamaito on vähärasvaista, maistuu upealta ja sisältää 50 % enemmän kalsiumia kuin tavallinen vähärasvainen maito, samalla upealla TruMoo-maulla! Se on jotain, jonka juomisesta lapsilleni on hyvä mieli. Näen hymyjä heidän kasvoillaan ja tiedän, että sisimmässään se pitää heidän luunsa vahvoina.
Nyt otetaan lasillinen ja ryhdytään valmistamaan täyteläistä makaronia!
Kun roux oli tehty, pyysin lapsia lisäämään kuutioidut tuorejuustot ja cheddarjuuston, sekoittamaan ne keskenään, sitten lisäsin mukaan kyynärsauvojen makaronit, muutamat mausteet, sekoitin ne keskenään, ja sitten uuniin.
Kun se tulee ulos, ripottele päälle vihreää sipulia ja rapeita pekoninpaloja.
Täydellinen ateria, josta nauttii varmasti kaikenikäinen lapsi. Loaded Mac ’n Cheese ja kylmä lasi TruMoo Calcium Plus -suklaamaitoa. Taivaassa tehty parivaljakko, eikö totta?
–
Ainesosat
- 1 (8 unssin) paketti kyynärpään makaronia, valmistettu pakkauksen mukaan
- 4 ruokalusikallista voita
- 3 ruokalusikallista jauhoja
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 1/2 kupillista smetanaa
- 1 (8 unssin) paketti tuorejuustoa, kuutioitu
- 1 (8 unssin) paketti mietoa cheddarjuustoa, kuutioitu
- 1/4 teelusikallista pippuria
- 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 ruokalusikallinen ruohosipulia
- Kärjistä 2-3 vihersipulia, viipaloitu
- 6 viipaletta pekonia, kypsennetty rapeaksi ja rikottu paloiksi
OHJEET
Lämmitä uuni 400 asteeseen ja suihkuta 3-neliöinen vuoka tarttumattomalla keittosuihkeella.
Keitä makaronit pakkauksen ohjeiden mukaan, valuta ja laita sivuun.
Sulata voi suuressa kattilassa. Vatkaa jauhot tasaiseksi. Lisää vähitellen maito ja kiehauta, keitä ja sekoita noin 2 minuuttia.
Vähennä lämpöä. Vatkaa joukkoon smetana ja kaksi juustoa tasaiseksi vatkaten. Lisää ruohosipuli, suola ja pippuri. Lisää makaronit, sekoita sekaisin.
Kaada valmiiseen vuokaan. Paista 15 minuuttia. Ota pois ja lisää päälle pekonia ja vihreää sipulia.
Ravitsemustiedot:
8
annoskoko:
1
Määrä annosta kohti:Kalorit: 283Kokonaisrasva: 22gTyydyttynyt rasva: 12gTransrasva: 1gTyydyttymätön rasva: 8gKolesteroli: 63mgNatrium: 494mgHiilihydraatit: 12gKuitu: 1gSokeri: 1gProteiini: 11g
Ravintosisältö ei ole aina tarkka.
–
Suusta vuotaa jo vesi? Herkullista, kermaista ladattua mac ’n cheeseä.
Tervehdys, uudelle, herkulliselle ja ravitsevammalle suklaamaidolle!
Katso uusi TruMoo Kalsium Plus, ja nauti lasillinen itsellesi! Mikä on sinun suosikkiparisi suklaamaidon kanssa?
Valittiin tähän tilaisuuteen Clever Girls -järjestön jäsenenä, ja tässä esitetyt sisällöt ja mielipiteet ovat kaikki omiani.
Jos teet tämän reseptin, haluaisin tietää! Nappaa kuva, jaa kuva sosiaalisessa mediassa hashtagilla #AnAffairFromTheHeart – haluaisin nähdä, mitä teit! – Michaela