Lipoid on johtava toimittaja ja alan edelläkävijä puhdistetun lesitiinin ja fosfolipidien valmistuksessa. Tarjoamme kattavan valikoiman erikoisfosfolipidejä ja fosfolipidipohjaisia kantajajärjestelmiä ravitsemussovelluksiin. Muuntogeenittömät fosfatidyylikoliinituotteemme, jotka on johdettu soijapavusta, auringonkukasta ja kananmunan keltuaisesta, ovat merkittäviä rakennusaineita ravintoaineilla rikastetuille valmisteille, kuten emulsioille ja liposomeille. Lipofiiliset ravintoaineet voidaan liuottaa innovatiivisiin nestemäisiin järjestelmiimme (PhytoSolve, PHOSAL). Lisäksi tuotevalikoimaamme kuuluu aktiivisia ainesosia, kuten glyserofosfokoliinia ja fosfatidyyliseriiniä.

Tuotteet / Markkinat

PHOSAL® Curcumin on uusi kurkuminoidien ja auringonkukasta saatavan fosfatidyylikoliinin yhdistelmä. Sapen komponenttina fosfatidyylikoliini edistää fysiologisesti rasvojen ruoansulatusta. Fosfolipidissä on hydrofiilinen (”vettä rakastava”) ja lipofiilinen (”rasvaa rakastava”) osa. Se voi yhdistyä rasvojen ja rasvaliukoisten ravintoaineiden kanssa ja hajottaa ne vesipitoisessa ympäristössä.

Ruokatorvessa PHOSAL® Curcumin helpottaa pienten rasvapisaroiden muodostumista, jotka sisältävät kurkuminoideja fosfatidyylikoliinikuorella. Nämä niin sanotut mikkelit muodostuvat myös rasvan sulatuksen fysiologisen prosessin aikana ja mahdollistavat rasvaliukoisten ravintoaineiden imeytymisen ohutsuolen epiteelisoluihin (enterosyytteihin). Kurkuminoidien formulointi fosfatidyylikoliinin kanssa edistää merkittävästi vaikuttavien aineiden imeytymistä täysin luonnon omien mekanismien mukaisesti. Lisäksi sisällyttäminen miselleihin suojaa herkkiä kurkuminoideja ennenaikaiselta hajoamiselta, mikä tarjoaa biosaatavuutta parantavan lisävaikutuksen.

Click to EnlargeClick to Enlarge