KANSALLINEN LASAGNA-PÄIVÄ

Parhaimmin voit osallistua kansalliseen lasagnapäivään heinäkuun 29. päivänä paistamalla pannullisen italialaista pastaruokaa. Toinen tapa juhlia on varata pöytä italialaisesta suosikkiravintolastasi.

Johtuen lasagnen leveistä nuudeleista, pasta soveltuu kerrostamiseen. Erilaiset ainesosat, kuten juustot, lihat, vihannekset ja kastikkeet, luovat herkullisen sekoituksen suolaisia leivottuja kerroksia. Yksittäisiä annoksia varten pyörittele samankaltaisia elementtejä pastanuudeleiden sisään.

Koska lasagne on yksi vanhimmista pastalajeista, kokit ovat kehittäneet melkoisen valikoiman reseptejä. Vegaanisesta mereneläviin ja jälkiruokiin, lasagne täyttää reseptikirjat ympäri maailmaa. Jopa kastikkeita on monenlaisia.

Yllättäen monet perheet luovat ainutlaatuisia reseptejä, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle. Joskus myös kastike tekee lasagnesta erityisen. Toiset perheet valmistavat makkaransa tyhjästä. Tuoreet tomaatit, sipulit ja yrtit ovat usein kokin salaisuus. Toiset väittävät, että parhaat lasagnanvalmistajat käyttävät tietynlaista ja -määristä juustoa.

Kaiken kaikkiaan useimmissa lasagneresepteissä käytetään mozzarellaa, parmesaania ja ricottaa. Lasagne ei kuitenkaan rajoitu näihin kolmeen juustolajiin. Herkullista makua tuovat myös italialaiset mausteet, kuten valkosipuli, basilika ja oregano.

• Lasagnen alkuperästä kiistellään eri teorioilla.
• Alun perin sana lasagne viittasi pikemminkin kattilaan, jossa ruokalaji keitettiin, kuin ruokaan.
• 1400-luvun englantilaisessa keittokirjassa oli resepti lasagnelle.
• Jopa sarjakuvahahmot nauttivat ruokaa. Garfield, kissa, ilmoittaa rakastavansa lasagnea nimensä mukaisessa sarjakuvastripissä.

HOW TO OBSERVE #NationalLasagnaDay

Have a lasagna cookoff. Kutsu ystävät ja perheenjäsenet lasagnen maisteluiltaan. Kun kaikki maistelevat ja vertailevat, nauti viinipullosta ja naurusta. Kerro samalla tarinoita ensimmäisestä yrityksestäsi tehdä lasagnea – jokaisella on sellainen. Äläkä unohda ottaa lapsia mukaan leipomiseen! Lasagne on perheystävällistä leipomista. He voivat sekoittaa aineksia ja lisätä kerroksia ennen kypsennyksen aloittamista. Se on erinomainen tapa #CelebrateEveryDayn viettoon!

Kokeile yhtä näistä resepteistä:

• Kasvisruokainen pinaatti- ja sienilasagne
• Meriherkkulasagne
• Valkojuustoinen kanalasagne
• Portobello-sienilasagne
• Maailman paras lasagne

Julkaise sosiaalisessa mediassa käyttämällä #NationalLasagnaDay-nimikettä ja jaa juhlanne.

KANSALLISEN LASAGNA-PÄIVÄN HISTORIA

Emme onnistuneet löytämään Kansallisen Lasagnepäivän alkuperää.

Kansallisia päiviä on yli 1500. Älä jätä yhtäkään väliin. Juhli jokaista päivää® National Day Calendar®:n avulla!