KANSALLINEN BROWNIE-PÄIVÄ
Kansallisena Brownie-päivänä
Kansallisena Brownie-päivänä joka vuosi 8. joulukuuta Brownie-ihmiset eri puolilla maata nauttivat yhtä lempileivonnaisistaan.
Yhdysvalloissa suklaa-Brownie on suosikkileivonnainen.Vaalea-Brownie tulee toiseksi parhaiten. Vaalea brownie valmistetaan ruskeasta sokerista ilman suklaata, ja sitä kutsutaan usein blondieksi.
Varhaisimmat meille nykyään tutut brownie-reseptit löytyvät alueellisista keittokirjoista ja sanomalehdistä viime vuosisadan vaihteen tienoilla julkaistuina. Vuoden 1904 Laconia, NH Home Cookery, vuoden 1904 Chicago, IL Service Club Cook Book ja The Boston Globe -lehden 2. huhtikuuta 1905 ilmestynyt numero ovat kolme varhaista esimerkkiä. Vuonna 1906 Fannie Merritt Farmer julkaisi reseptin The Boston Cooking School Cook Book -lehden numerossa.
Kolme myyttiä on vuosien varrella saanut suosiota brownien luomisesta:
- Kokki lisäsi vahingossa ainesosia sekoittaessaan sulatettua suklaata keksitaikinaan.
- Unohteliaalta kokilta jäi jauhot pois taikinaa sekoittaessaan.
- Kun kotiäidillä ei ollut leivinjauhetta, hän improvisoi luodakseen tämän uuden herkun. Vaimo päätti tarjoilla vierailleen litteitä kakkuja.
HOW TO OBSERVE #NationalBrownieDay
Nautiskele täyteläisiä, lämpimiä brownieita. Muista kutsua myös ystävät ja perhe nauttimaan niistä kanssasi! Kaada lasillinen maitoa ja lisää ehkä lusikallinen jäätelöä. Jaa reseptisi ja juhlimisesi käyttämällä sosiaalisessa mediassa #NationalBrownieday.
Chocolate Mint Brownies
Cheesecake Brownies
Cherry Swirl Brownies
Brownies
KANSALLISEN BROWNIE-PÄIVÄN HISTORIA
Kansallinen päiväkalenteri® jatkaa tämän suklaaleivontajuhlapäivän alkuperän tutkimista.
Kansallisia päiviä on yli 1500. Älä jätä yhtäkään väliin. Juhli jokaista päivää Kansallispäiväkalenterin avulla!