KANSAINVÄLINEN SUSHI-PÄIVÄ

Kesäkuun 18. päivänä juhlitaan japanilaista ruokalajia, joka koostuu riisistä, mausteista ja etikasta. Se on kansallinen sushipäivä!

Sushi-kokit käyttävät tätä tahmeaa riisiä valmistaakseen erilaisia herkkiä ja maukkaita suupaloja, jotka voivat sisältää kypsennettyä tai raakaa kalaa, vihanneksia ja nori-levää. Kala ilman sushia (riisiä) tunnetaan nimellä sashimi. Sushin valmistustapa ja käytetyt ainesosat määräävät sen nimen.

Älä anna sushin syömistä koskevien sääntöjen estää sinua kokeilemasta sitä. Tänään on päivä, jolloin ihmisiä kannustetaan syömään sitä enemmän! Tee siitä ruokaseikkailu kokeilemalla syömäpuikkojen käyttöä. Opi, miten inkivääri puhdistaa makuaistia eri makujen välillä, jotta suusi on valmis maistamaan uusia, jännittäviä sushilajikkeita.

Kehitä kykysi tunnistaa aromeja, yrttejä ja mausteita. Sushin valmistaminen on taidetta, ja lopputuloksena syntyvät palat ovat yhtä kauniita kuin herkullisiakin. Joskus nautinto tulee yhtä lailla esillepanon kuin ruokailukokemuksenkin ihailusta.

HOW TO OBSERVE

Kysy suosituksia lähelläsi olevaan sushiravintolaan. Kutsu ystäviä mukaan ja tilaa muutama erilainen sushi maisteltavaksi. Jos olet jo sushifani, tarjoaudu viemään joku sushibaariin ensimmäistä kertaa. Tai käy kurssilla ja opettele tekemään sushia itse. Käytä #SushiDay-nimeä jakaaksesi sosiaalisessa mediassa.

HISTORIA

Vuonna 2009 Chris DeMay perusti kansainvälisen sushipäivän rohkaistakseen ihmisiä nauttimaan enemmän herkullista sushia.

Kansallisia sushipäiviä on yli 1500. Älä jätä yhtäkään väliin. Juhli jokaista päivää National Day Calendar®:n avulla!