Johann Pachelbel, (kastettu 1.9.1653 Nürnbergissä -kuollut 3.3.1706 Nürnbergissä), saksalainen säveltäjä, joka tunnetaan urkuteoksistaan ja joka oli yksi Johann Sebastian Bachia edeltäneen sukupolven suurista urkumestareista.

Pachelbel opiskeli musiikkia Altdorfin ja Regensburgin yliopistoissa, ja hänellä oli urkurin virat muun muassa Wienissä ja Stuttgartissa. Vuonna 1695 hänet nimitettiin Nürnbergin Pyhän Sebalduskirkon urkuriksi, jossa hän toimi kuolemaansa saakka. Hän myös opetti urkuja, ja yksi hänen oppilaistaan oli Johann Christoph Bach, joka puolestaan antoi nuoremmalle veljelleen Johann Sebastian Bachille ensimmäiset viralliset kosketinsoiton oppitunnit.

Kaikki Pachelbelin teokset ovat kontrapunktisesti yksinkertaista tyyliä. Hänen urkusävellyksissään näkyy italialaisten muotojen tuntemus, joka on peräisin Girolamo Frescobaldilta Johann Jakob Frobergerin kautta. Erityisen tärkeitä ovat hänen koraalipreludiensa, jotka vaikuttivat paljon siihen, että protestanttisen Pohjois-Saksan koraalimelodiat vakiintuivat katolisen etelän lyyrisempään musiikilliseen ilmapiiriin. Hänen suosittu Pachelbelin kaanoninsa on kirjoitettu kolmelle viululle ja continuolle, ja sitä seurasi gigue samassa sävellajissa. Hänen poikansa, Wilhelm Hieronymous Pachelbel, oli myös urkuri ja säveltäjä.