Pian palveluksessasi on paras mongolialainen grilliravintola, jossa voit luoda oman ruokalajisi.

Mikä on mongolialainen grilli?

Mongolialainen grilli (barbecue) on paistettu ruokalaji, jossa lihaa ja vihanneksia kypsennetään suuressa, rautaisessa paistinpannussa erittäin korkeassa, jopa 572ºF:n lämpötilassa.

Jättimäisessä mongolialaisessa grillipannussa useiden ruokailijoiden ruokia voidaan kypsentää samanaikaisesti paistinpannun eri osissa.

Monissa ravintoloissa (lähinnä buffetravintoloissa) kypsennetään yhtä ruokalajia kerrallaan, kun kokit kävelevät grillin ympärillä sekoittaen aineksia.

Mongolialaisen grillin tarina

Huolimatta siitä, että mongolialainen grilli ilmestyi Taiwanissa ensimmäisen kerran 1900-luvun puolivälissä tai lopussa, ajatus ainesosien sekoitetusta paistamisesta suurella avoimella grilliruualla on peräisin mongolialaisesta ruoasta ja sen perinteistä. Se on myös mukautettu hieman japanilaistyylisestä teppanyakista, joka oli suosittua Taiwanissa tuohon aikaan.

Aivan ensimmäinen mongolialainen grilliravintola avattiin vuonna 1976, ja se sijaitsi Taipein keskustassa Taiwanissa. Kun mongoligrillistä on tullut yhä suositumpi maailmanlaajuisesti, Jiang’s Monglian Grill on tuonut sen Yhdysvaltoihin vastatakseen tällaisen hauskan ja herkullisen keittiön kasvavaan kysyntään.

Luo oma suosikkisi Stir Fry

Tyypillisesti asiakkaat valitsevat erilaisia ainesosia erilaisista ohuiksi viipaloidusta raa’asta lihasta (naudanliha, sianliha, lammas, kalkkuna, kana, katkarapu) ja vihanneksista (kaali, tofu, sipuliviipaleet, korianteri, parsakaali, ja sienet, ananas, litsit, omien mieltymystensä mukaan luodakseen oman ruokalajinsa erilaisista ainesosayhdistelmistä.

Lisäksi voit valita erilaisista kastikkeistamme räätälöidä lautasen makusi mukaan parhaalla mahdollisella tavalla!Erikoiskastikkeisiimme kuuluvat Hoisin, Teiryaki, Barbeque, Valkosipuli, Inkivääri, Yellow Curry, Sinappi, Szechuan ja Kung Pao!

Sekoita ja sovita luodaksesi oman suosikkikulhosi stir frya!