Instant Pot riisipudding on helppo ja vaivaton resepti tälle klassiselle riisijälkiruoalle. Lisämakua antavat rusinat ja tähtianis.
Painekattilariisivanukas on loistava jälkiruoka silloin, kun sinulla on kiire tai haluat tehdä jotain nopeasti!
Se on yksi Instant Potin drop-and-go -resepteistä, jossa kirjaimellisesti heität kaiken sisään, sekoitat, suljet kannen, asetat ajan ja annat kattilan tehdä taikojaan!
Toinen nopea painekattilaresepti on Instant Potin paistetut omenat. Tämäkin jälkiruoka valmistuu hetkessä varsinkin uuniversioon verrattuna.
Mitä riisiä kannattaa käyttää riisipuddingin valmistukseen?
Keskikokoinen tai lyhytjyväinen riisi on parasta, sillä se imee nestettä paremmin ja sopii täydellisesti tähän Instant Pot -riisipuddingreseptiin. Voit siis käyttää sushiriisiä, risottoriisiä, paellariisiä (näitä voi käyttää myös Instant Pot Chicken Risottoon).
Jos sinulla on käsilläsi pitkäjyväistä riisiä ja etsit tapoja käyttää sitä, kokeile tehdä Instant Pot Stuffed Pepper Soup. Tämä keitto sopii täydellisesti kylmiin talvipäiviin!
Syöttekö riisipuuroa kylmänä vai kuumana?
Sanoisin, että se riippuu siitä, mihin olet tottunut ja/tai mistä pidät. Voit syödä sitä joko lämpimänä tai kylmänä.
Huomautus: Tämä Instant Pot -riisivanukas paksuuntuu paljon jäähdytettynä, joten jos haluat syödä sitä kylmänä, suosittelen lisäämään lisää nestettä sitä tehdessäsi.
How to make rice pudding in instant pot
Laita kaikki ainekset voita lukuun ottamatta Instant Potin sisäpataan ja sekoita. Käytän mielelläni vispilää rikkoakseni kanelimöhkäleitä, joilla on tapana muodostua maidon pinnalle.
Sulje sitten kansi. Varmista, että se on lukittu. Kypsennä MANUAALI (joka on painekypsennystä) korkealla paineella.
Kun keittäminen on valmis ja olet päästänyt paineen pois (voit myös odottaa, että paine laskee luonnostaan – reseptin ilmoittamia määriä käyttäessäsi sen ei pitäisi kestää kauaa – sekoita voita joukkoon, ja olet valmis!
Vinkkejä Instant Pot riisivanukkaan valmistukseen
- Täytteet – täytteiden suhteen on loputtomasti vaihtoehtoja, ja on täysin sinun päätettävissäsi, mistä pidät. Sinun ei tarvitse käyttää mitään ja sinä ja vieraasi nautitte silti tästä yksinkertaisesta jälkiruoasta. Marjoja, kompottia, suklaalastuja, ….
- Rikkaamman maun saamiseksi voit käyttää 3 kuppia maitoa maidon ja veden yhdistelmän sijasta.
- Lisäämäsi sokerin määrä on täysin sinusta kiinni. Jos yrität vähentää sokerin saantia, lisää noin puolet tässä Instant Pot -riisivanukasreseptissä ilmoitetusta määrästä ja maistele sitä aivan lopussa. Jos se ei ole tarpeeksi makeaa, voit käyttää joko suosikkihedelmiäsi tai hunajaa/omenasiirappia lisämakeuden lisäämiseksi.
- Tämä Instant Pot -riisivanukas on perusresepti, ja sitä voi säätää omien tarpeidesi ja mieltymystesi mukaan.
- Aktiivinen kypsennysaika voi olla jostain 3-6 minuuttia riippuen siitä, miten pidät riisivanukkaasta. Jos pidät riisistä hieman rapeana, kokeile kypsennysaikaa 3 minuuttia.
Tahdotko nähdä, miten valmistetaan Instant Potin riisipudding? Katso video!
Tulosta Sähköposti Pinssi
Instant Pot Rice Pudding
Ainesosat
- 1 kuppi keittämätöntä riisiä (Katso huomautus 1)
- 2 kupillista maitoa
- 1 kupillinen vettä
- ½ kupillista rakeistettua sokeria
- 1 tähtianis , valinnainen
- 1 tl jauhettua kanelia
- ½ kupillista rusinoita
- ripaus suolaa
- 1 rkl suolatonta voita
Suositellut tuotteet
OHJEET
-
Yhdistele riisi Instant Pot -painekattilan sisäkattilaan, maito, vesi, sokeri, anis, kaneli, rusinat ja suola.
-
Sekoita hyvin – varmista, ettei kaneliin jää suuria kokkareita.
-
Sulje kansi ja lukitse se paikalleen. Paina MANUAALI (painekypsennys) ja säädä aika 5 minuuttiin.
-
Kun kypsennysjakso on päättynyt, odota noin 7 minuuttia ennen kuin vapautat paineen manuaalisesti.
-
Kun tappi on pudonnut, avaa kansi ja sekoita hyvin. Sekoita nyt joukkoon voi. Maista ja lisää tarvittaessa makeutusainetta.
-
Hyvää ruokahalua!
Huomautukset
- Riisi – parasta on käyttää lyhytjyväistä tai keskipitkäjyväistä riisiä. Mikä tahansa risottoriisi (esim. Arborio), paellariisi tai sushi-riisi toimii mainiosti.
- Voit vähentää rusinoiden määrää ¼ kupilliseen tai lisätä, jos haluat enemmän. Ne voi myös jättää pois, mutta suosittelen niiden käyttämistä.
- Sokerin määrää voi säätää mieleisekseen.
- Riisivanukas voi aluksi vaikuttaa nestemäiseltä, mutta se paksuuntuu jäähtyessään.
- Tämä resepti on kehitetty 6-neliöiselle/6-litraiselle pikapannun painekattilalle. Jos käytät eri merkkiä tai kokoa, reseptistä voi tulla erilainen.
- Kokonaisaikaan ei ole laskettu aikaa, joka kuluu padan paineen nostamiseen (laske vähintään 10 minuuttia) eikä aikaa, jonka odotat padan paineen laskemista (lisää ylimääräiset 7-10 minuuttia).
- Tämä on perusresepti, jota voi helposti säätää mieleisekseen. Jos pidät riisistäsi kovempana, voit keittää sitä vain 3 minuuttia, jos se on pehmeämpää kuin mitä minä tein, keitä sitä 8-10 minuuttia.
** Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoista.