Aamun kermainen lohturuokaherkku, Helppo riisikeittokaurapuuro omenoilla ja kanelilla. Aamupala, josta on tänä talvena tullut päivittäinen tapa meidän talossamme.

Me rakastamme kaurapuuroa aamuisin, erityisesti omenoiden ja kanelin kanssa. Mutta kuten sanotaan, ”parhaatkin aikeet…”. Siinä tilannekuva joistain aamuista meidän talossamme. Mutta olen löytänyt aamiaisratkaisun, jota olemme oppineet rakastamaan.

Jos sinäkin rakastat kaurapuuroa aamiaiseksi, mutta hektiset aamut estävät joskus lämpimän aterian, kokeile tätä menetelmää. Riisikeittimellä valmistettu kaurapuuro ei voisi olla helpompaa, kermaisempaa tai herkullisempaa.

Plus, jatka lukemista saadaksesi selville, miksi rekisteröity ravitsemusterapeutti sanoo, että sinun pitäisi syödä kaurapuuroa joka päivä.

Vaikka minulla on ollut riisikeittimeni jo vuosia, olen vasta viime kuukausina tutkinut, kuinka paljon muutakin sillä voi tehdä kuin vain riisiä. Instant Potia halvempi riisinkeitin voi olla jotain, joka kannattaa lisätä keittiökoneisiin. Rakastan omaani… jälleen kerran. Tällä viikolla olen valmistanut riisikeittimessä kaikenlaisia jyviä, kuten quinoaa, farroa ja paljon muuta.

Kaurapuurojen valmistaminen riisikeittimessä ei välttämättä nopeuta keittämistä, mutta helpottaa sitä huomattavasti. Koska periaatteessa kaurahiutaleet kypsyvät itsestään. Ja ehkä 4 minuutin valmisteluajalla, joka on käytännössä omenan kuorimista ja pilkkomista, aamiainen on valmis. Uskon jopa, että pystyn tekemään sen alle neljässä minuutissa… ja olen varma, että sinäkin pystyt siihen. Sitten on vain lisättävä kaura, kaneli, ruskea sokeri ja vesi. Paina taikapainiketta ja odota, että keitin piippaa, kun se on valmis. Minun riisikeittimeni kestää noin 10 minuuttia.

Terveelliset aamut alkavat täysjyväaamiaisella, joka on täynnä kuitua ja hedelmiä, jotka antavat energiaa päivään. Kaurapuuro on ensiluokkainen aamiaisvalinta.

Registeröity ravitsemusterapeutti Bonnie Taub-Dix sanoo, että on ”5 syytä, miksi sinun pitäisi syödä kaurapuuroa joka päivä.”

5 syytä syödä kaurapuuroa joka päivä

1. Kaura sisältää sekä liukenevaa että liukenematonta kuitua. Liukoiset kuidut muodostavat viskoosin geelin, joka auttaa alentamaan kolesterolia ja vakauttamaan veren glukoosipitoisuutta. Kauran sisältämä liukenematon kuitu auttaa tarjoamaan ”liikkumisen” kokemuksen hillitsemällä ummetusta ja parantamalla suoliston terveyttä. Mikä herkullinen tapa saada sydän ja paksusuoli hymyilemään.

2. Kaura on helppo ja tasapainoinen aamiainen. Yksi kupillinen keitettyä kaurapuuroa sisältää noin 150 kaloria, neljä grammaa kuitua (noin puolet liukoista ja puolet liukenematonta) ja kuusi grammaa proteiinia. Proteiinin lisäämiseksi suosikkitapani syödä kaurahiutaleita on mantelivoin kera. Tämä tehokas yhdistelmä pitää sinut kaukana aamupäivän automaatilla käynnistä.

3. Kaura tarjoaa tärkeitä kivennäisaineita. Ravinnerikkaat kaurahiutaleet sisältävät tiamiinia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä, mangaania, seleeniä ja rautaa.

4. Kaura on luonnostaan gluteenitonta, mutta tarkista valmistajilta, ettei niiden tuotteita valmisteta samoilla laitteilla kuin muita mahdollisesti saastuttavia viljoja. (Osta gluteenittomia tuotteita aina hyvämaineisilta yrityksiltä ja lue elintarvikkeiden etiketit huolellisesti.)

5. Kaura voi auttaa sinua pitämään painosi kurissa pitämällä olosi kylläisenä pidempään. Valitettavasti hiilihydraatteja karttavat ja pelkäävät usein ne, jotka haluavat pudottaa muutaman kilon, mutta täysjyväviljan valitseminen voisi kuitenkin tukahduttaa nälän ja samalla tarjota sen miellyttävän ”ahhhh”-tunteen, jota hiilihydraattien ystävät kaipaavat. Mutta kuten minkä tahansa muunkin ruoan kanssa, ole tarkkana annoskokojen kanssa.

Yhennä aamukaurapuuroasi keittämällä se riisikeittimessä. Lupaan – se on niin, niin herkullista!

Helppoa riisikeittimen kaurapuuroa omenoilla ja kanelilla