Ei ole mikään salaisuus, että Halle Berry näyttää hämmästyttävän hyvältä ikäänsä nähden – hän on 51-vuotias ja voisi näyttää 25-vuotiaalta – mutta harvemmat ihmiset tietävät (tai muistavat), että näyttelijä on kamppaillut diabeteksen kanssa 22-vuotiaasta lähtien.

2000-luvulla Berryn diabetesdiagnoosiin liittyi runsaasti hämmennystä ja kiistelyä. Alun perin näyttelijällä diagnosoitiin tyypin 1 diabetes, mutta vuonna 2007 hän kertoi kuulemma vieroittaneensa itsensä insuliinista pitämällä yllä terveellisiä elämäntapoja ja kuuluvan nyt tyypin 2 luokkaan. Hänen kommenttinsa herättivät vastareaktioita lääkäreissä ja diabeetikoissa, jotka selittivät nopeasti, että tyypin 1 diabetes on parantumaton ja insuliinin lopettaminen ei yksinkertaisesti ole vaihtoehto.

Eteenpäin vuoteen 2018 – kuten moni muukin – Halle Berry mainostaa ketogeenistä ruokavaliota, joka hänen mukaansa auttoi ”kääntämään” hänen tyypin 2 diabeteksensa usean vuoden aikana. Tammikuussa hän otti Instagramiin selittääkseen, miksi runsasrasvainen, vähähiilihydraattinen ruokavalio on parantanut hänen yleistä terveyttään. ”Uskon, että se on suurelta osin vastuussa siitä, että ikääntymisprosessini hidastuu”, hän kirjoitti. ”Keto-elämäntapa tarjoaa niin monia etuja, kuten painonpudotuksen, (äidit näin pääsemme eroon vauvamahoistamme), ruokahalun hallinnan, enemmän energiaa ja paremman henkisen suorituskyvyn. Jos olet kuten minä, voit mahdollisesti kääntää tyypin 2 diabeteksen, koet paremman fyysisen kestävyyden, paremman ihon ja myös vähemmän aknea, jos se on ongelma.”

Voiko ketoruokavalio parantaa diabetesta?

Berry on edelleen kiistelty hahmo diabeetikkoyhteisössä, mutta hän saattaa olla oikeilla jäljillä, kun puhutaan ketoruokavaliosta. Koska hiilihydraatit muuttuvat sulatettaessa sokeriksi, ketoruokavalion kaltainen runsasrasvainen ja vähähiilihydraattinen ruokavalio pakottaa elimistön hajottamaan sen sijaan rasvaa, jolloin syntyy vaihtoehtoinen energialähde, joka tunnetaan nimellä ketonit. Keto-elämäntavan uskotaan hyödyttävän diabeetikkoja parantamalla glykeemistä kontrollia (verensokeriarvoja) ja vähentämällä insuliinin tarvetta.

”Ketoruokavaliossa on tavallista, että triglyseridit paranevat, mikä on hyödyllistä sydänsairauksien & ehkäisyssä & hallinnassa”, sanoo Lori Zanini, RD, CDE, Diabeteksen keittokirja ja ateriasuunnitelma vastadiagnosoiduille -kirjan kirjoittaja. ”Lisäksi suuremmalla proteiinin ja rasvan saannilla henkilöt tuntevat vähemmän nälkää (koska proteiinin ja rasvan sulattaminen kestää kauemmin kuin hiilihydraattien) ja pystyvät usein myös laihtumaan.”

Yksi ensimmäisistä tätä ajatusta tukevista tutkimuksista julkaistiin vuonna 2005, jolloin tutkijat havaitsivat, että ketogeeninen ruokavalio alensi verensokeria ja vähensi diabeteksen lääkehoidon tarvetta useimmilla ylipainoisilla osanottajilla, joilla oli kakkostyypin diabetesta, tai jopa lopetti sen kokonaan. Myös muissa tutkimuksissa on todettu, että ketoruokavaliosta on hyötyä diabeetikoille. On kuitenkin tärkeää huomata, että suurin osa tutkimuksista on keskittynyt tyypin 2 diabetekseen, ei tyypin 1 diabetekseen, Zanini sanoo.

Onko ketodieetillä diabeetikoille riskejä?

Jos olet diabeetikko, on olemassa joitakin mahdollisia riskejä, jotka kannattaa pitää mielessä ennen ketogeeniseen ruokavalioon siirtymistä:

🔹 Diabeettinen ketoasidoosi on Mayo Clinicin mukaan vakava, mahdollisesti kuolemaan johtava komplikaatio, joka voi ilmetä, kun diabeetikko alkaa tuottaa hyvin paljon ketoaineita. Tämä tila käynnistyy, kun elimistö ei saa tarpeeksi insuliinia muuttaakseen sokerin kunnolla energiaksi, joten se siirtyy nälkäkuolemaan ja alkaa hajottaa rasvaa polttoaineeksi hälyttävän nopeasti. Tämä riski on yleensä paljon suurempi tyypin 1 diabetesta sairastavilla potilailla, mutta sinun pitäisi silti ilmoittaa lääkärillesi ennen ketodieetin aloittamista, jotta hän voi seurata sinua ja auttaa estämään ketoasidoosin syntymisen.

🔹 Hiilihydraattien liian nopealla vähentämisellä voi olla myös negatiivisia seurauksia, Zanini sanoo. ”Hiilihydraattien saantia ei kannata leikata dramaattisesti, varsinkaan jos käytät suun kautta otettavia diabeteslääkkeitä tai insuliinia, sillä tämä voi johtaa hypoglykemiaan (alhainen verensokeri).” Yritä sen sijaan vähentää syömiesi hiilihydraattien määrää vähitellen.

🔹 On myös helppo syödä liikaa hiilihydraatteja. ”Kokemukseni mukaan asiakkaani, jotka kertovat syövänsä ketogeenistä tai vähähiilihydraattista ruokavaliota, syövät lähes aina suurempia määriä hiilihydraatteja kuin he tajuavat”, Zanini sanoo. ”Varmistaaksesi, että noudatat itsellesi parhaiten sopivaa suunnitelmaa, kysy asiantuntemusta rekisteröityneeltä ravitsemusterapeutilta, joka on erikoistunut diabetekseen.”

Nämä ovat ketodieetin laajempien riskien ja sivuvaikutusten, kuten ketoflunssan, nestehukan ja ummetuksen, lisäksi. Pidä mielessä, että vaikka ketoruokavaliolla on lyhytaikaisia terveyshyötyjä, sillä voi olla haitallisia terveysvaikutuksia myöhemmin.

Sopiiko ketoruokavalio, jos olet diabeetikko?

Ketogeenisestä ruokavaliosta on todistetusti etua tyypin 2 diabetesta sairastaville – jopa Jillian Michaelsille, joka jyrkästi vastustaa ketodieettiä, on sanonut sen toimivan hyvin tähän tarkoitukseen – mutta saatat haluta olla varovaisempi, jos sinulla on tyypin 1 diabetes, sillä ketogeenisen ruokavalion vaikutuksista muihin diabetestyyppeihin ei ole riittävästi tutkimusta.

Keto on melko ankara ruokavalio, jota ei ole tarkoitettu noudatettavaksi pitkäkestoisesti, ja sinun kannattaa ehkä harkita kestävämpää ja tasapainoisempaa lähestymistapaa syömiseen, Zanini sanoo. ”On tärkeämpää, että tarkastelemme syömiemme hiilihydraattien laatua ja määrää; niitä ei todellakaan tarvitse jättää kokonaan pois. Etsi hiilihydraatteja, jotka ovat jalostamattomia ja sisältävät runsaasti kuitua, ja yhdistä ne proteiiniin, terveellisiin rasvoihin ja runsaisiin tärkkelystä sisältämättömiin vihanneksiin”, hän sanoo. ”Loppujen lopuksi diabeteksen ateriasuunnitelma on yksinkertaisesti terveellinen ruokailusuunnitelma – kuka tahansa voi hyötyä tällaisesta syömisestä.”

Keskustelu lääkärin kanssa suurista elämäntapamuutoksista, kuten ketoosista, on ratkaisevan tärkeää, hän lisäsi. ”On tärkeää ymmärtää, että diabeteksen hallinta on henkilökohtainen ja päivittäinen päätös. Siitä tulisi keskustella terveydenhuoltotiimin kanssa ja pyrkiä noudattamaan näyttöön perustuvia ohjeita.”