Glazed Lemon Cookies are sweet frosted lemon butter cookies made with fresh citons. Tämä herkullinen sitruunakeksiresepti on täydellinen määrä makeaa ja hapokasta.

Nämä pienet sitruunakeksit ovat suosikkejani. Aloitamme voisesta sokerikeksitaikinasta ja tuomme siihen kirkkaan sitruunan makua sekä tuoreella sitruunankuorella että sitruunamehulla. Keksit ovat sisältä pehmeitä ja ulkoreunoiltaan rapeita. Viimeistelemme ne ihanan makealla sitruunakuorrutteella, jota tekisi mieli syödä lusikoittain!

Glasitettuihin sitruunakekseihin tarvittavat ainekset

Tässä on mitä tarvitset näiden sitruunakeksien tekemiseen:

• Voi
• 1 tuore sitruuna, jotta saat tarpeeksi sitruunamehua & sitruunankuorta
• Munia
• Sokeria
• Leivinjauhetta
• jauhoja
• Vaniljaa

Kuorrutettujen sitruunakeksien valmistus

Tämä sitruunakeksien valmistaminen on niin helppoa! Vaahdota sauvasekoittimella voi, valkoinen sokeri ja ruskea sokeri. Lisää kananmunat, sitruunamehu, kuori ja vanilja ja sekoita, kunnes ne ovat yhdistyneet. Lisää leivinjauhe, suola ja jauhot ja sekoita vielä kerran.

Pudota pyöreitä ruokalusikallisia (käytän keksikauhaa!) pergamentilla vuoratulle pellille. Paista 350ºF:ssa 7-9 minuuttia.

Jäähdytä kokonaan ja lusikoi kuorrutus jokaisen keksin päälle.

How to make Lemon Icing

Tehdäksesi yksinkertaisen sitruunakuorrutteen, vatkaat vain 1 kupillisen tomusokeria, 2 rkl pehmennettyä voita, 1 rkl sitruunamehua ja 1 tl sitruunankuorta tasaiseksi. Sitten vain lusikoit jokaiselle keksille!

Glaseroidut sitruunakeksit

Glaseroidut sitruunakeksit ovat makeat kuorrutetut sitruunavoikeksit, jotka tehdään tuoreista sitruunoista. Amerikkalainen

Avainsana: lasitetut keksit, lasitetut sitruunakeksit, sitruunakeksit

Valmistusaika: 10 minuuttia

Paistoaika: 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Kokonaisaika: 20 minuuttia

Annoksia: 20 min: 127kcal

Ainekset

Keksin ainekset

• 2 1/2 kupillista jauhoja
• 3/4 kupillista valkoista sokeria
• 3/4 Kupillinen valkoista sokeria
• 3/4 Kuppi ruskeaa sokeria
• 1 kuppi voita pehmennettynä
• 2 kananmunaa
• 1 rkl sitruunan kuorta
• 1 tl vaniljaa
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl suolaa

Sitruunakuorrutteen ainekset

• 1 rkl sitruunamehua
• 1 kuppi tomusokeria
• 1 tl vettä.
• Sitruunankuori koristeluun

Ohjeita

Ohjeita

• Elämmitä uuni 350ºF:een. Vuoraa 9×13-leivinpelti pergamentilla.
• Sekoita pienessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Laita sivuun.
• Suuressa sekoituskulhossa sekoita sokeri, ruskea sokeri, valkoinen sokeri, voi ja munat, kunnes ne ovat hyvin sekaisin. Lisää vanilja ja sekoita. Lisää kuivat aineet ja sekoita uudelleen.
• Pudota pyöreitä ruokalusikallisia pergamentilla vuoratulle pellille. Paista 350ºF:ssa 7-9 minuuttia.
• Jäähdytä kokonaan ja lusikoi kuorrutus jokaisen keksin päälle. Nauti!
• Tehdäksesi kuorrutteen:
• Valmistele kuorrute: Kaloreita: 1 keksi | Kaloreita: 1 keksi | Kaloreita: 1 keksi | Kaloreita: 1 keksi kcal: 127 kcal | Hiilihydraatit: 127 kcal | Hiilihydraatit: 127 kcal | Hiilihydraatit: 127 kcal kcal: 19g | Proteiini: 1g | Rasva: 5g | Tyydyttynyt rasva: 3g | Kolesteroli: 23mg | Natrium: 150mg | Kalium: 20mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 12g | A-vitamiini: 170IU | C-vitamiini: 0.4mg | Kalsium: 8mg | Rauta: 0.5mg
  Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @familycookierecipes tai tägää #familycookierecipes!

Lue keksejä, joissa on hedelmiä? Kokeile näitä muita sitruunaisia suosikkeja:

• VALKOSUKLAALASTUT SITRUUNAKEKSIT

• KUORRUTETUT SITRUUNA-SOKERIKEKSIT
• SITRUUNA-MUNKKIKEKSIT
• SITRUUNA-SOKERIKEKSIT PATUKAT

Miten mehustat sitruunan

Käytän tässä reseptissä usein pullotettua sitruunamehua, mutta tuoretta sitruunamehua on erittäin helppo saada, jos haluat! Saadakseni mehun sitruunasta, leikkaan sitruunan vain puoliksi ja puristan sitä todella voimakkaasti. Voit myös käyttää tämän kaltaista sitruspuristinta saadaksesi kaiken mehun irti sitruunasta.

Miten sitruunasta kuoritaan kuori

Voit myös lisätä reseptiin hieman lisää sitruunan makua lisäämällä kuorrutteeseen sitruunan kuorta.

Ei kannata pelästyä sitruunan kuoren ottamista sitruunasta – se on todella helppoa! Ja tuoreen sitruunan kuori lisää resepteihin niin uskomattoman sitruunan makua!

Sitruunankuori on vain pieniä paloja sitruunan kuoren ulkopuolelta. Käytän tavallisen juustoraastimen pientä puolta – kunhan reiät ovat pieniä, se toimii hienosti. Voit halutessasi käyttää myös tällaista sitrushedelmien kuorintahöylää! Varmista joka tapauksessa, että raastat vain sitruunan kuoren tummankeltaisen ulkokerroksen. Kun olet paljastanut kuoren vaaleamman osan kuoren alta, käännä sitruunaa ja aloita raastamaan toista osaa ulommasta kerroksesta.

Kuinka pehmennän voita?

Perinteinen tapa pehmentää voita on se, että annat reseptiä varten tarvitsemiesi määrien raastamisen olla huoneenlämpöisessä tilassa niin kauan, että ne ehtivät pehmenemään. On kuitenkin olemassa muitakin, nopeampia tapoja pehmentää voita, kuten: paloittelemalla voita, lyömällä voita, lyömällä voita ja jos se on tarpeen, mikroaaltouunilla. Jos käytät mikroaaltouunia, käytä sulatusasetusta vain noin 15 sekunnin ajan. Et halua, että voita sulaa!

Niin paljon persoonallisuutta yhdeksi pikkuruiseksi tytöksi puristettuna! Hän on nuorin tyttäreni ja lapsi 4 viidestä ja rakastan sitä, että saan olla hänen rinnallaan tällä hauskalla matkalla. Hän saa minut nauramaan, tekee minut hulluksi ja kaikkea siltä väliltä. Hänen nuorempi veljensä on jo ohittanut hänet kooltaan ja hän on tottumassa siihen, että hän on koko elämänsä ajan tuopin kokoinen. Ha! Miten se sanotaankaan, että ihmeelliset asiat tulevat pienissä paketeissa?! Jep, se on hän!

Glaseroidut sitruunakeksit ovat makeat kuorrutetut sitruunavoikeksit, jotka on tehty tuoreista sitruunoista. Tässä herkullisessa sitruunakeksireseptissä on täydellinen määrä makeaa ja hapanta.