Fácil y refrescante receta de Mojito de Mango. Haz este mojito con o sin alcohol. La menta y la lima refrescantes y el dulce mango veraniego hacen de esta una bebida perfecta para cualquier evento al aire libre. Vegano Sin Gluten Sin Soja Sin Nueces Receta. Pin este post.
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Por fin empieza a hacer calor por aquí lo suficiente como para usar esos cubitos de hielo del congelador. Y, por supuesto, el verano = mango, ¡y jarras de divertidas bebidas frías!
Este Majoti de Mango es refrescante y estupendo para calmar la sed con el calor. Puedes añadirle alcohol o no. A menudo lo sirvo sin porque el mango, la lima y la menta tienen un sabor increíble juntos. Utiliza otros zumos o purés de frutas en lugar de mango, como piña, fresas, lichi, cualquier fruta de verano. Un poco de lima fresca, menta fresca, zumo o puré de mango, agua o soda si es necesario, muchos cubitos de hielo. Sí!
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Receta de Mojito de Mango
Ingredientes
- 12 hojas de menta
- una buena pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- zumo de 1 lima
- 1 lima cortada en rodajas
- 1 taza (255 ml) de puré de mango fresco o de lata o utilizar néctar de mango o zumo espeso (he utilizado néctar de mango Looza).
- 1/2 a 1 taza (118 a 235 ml) de agua fría o club soda
- 1 a 2 oz (30 a 60 ml) de ron opcional
- 1.5 tazas (21 g) o más de cubitos de hielo
Instrucciones
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Distribuya las hojas de menta en 2 o 3 copas de cóctel.
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Agregue un cuarto de cucharadita de azúcar, una pizca de sal y una fina rodaja de lima a cada una. Mezcle la mezcla para machacar las hojas de menta. (utilice un palillo de madera de fondo plano o un mortero o el extremo posterior de una espátula o utilice una cuchara).
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Distribuya el zumo de una lima en los vasos. Llenar los vasos con cubitos de hielo.
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Añadir el puré de mango, el ron y el agua. Añadir más azúcar si se desea.
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Barnizar con hojas de menta o rodajas de lima y servir.