J Racial Ethn Health Disparities. 2021 Jan 8. doi: 10.1007/s40615-020-00890-9. Online ahead of print.

ABSTRACT

Este artículo examina los factores ambientales biológicos, psicosociales, culturales y obesogénicos que podrían explicar las altas tasas de prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los niños pequeños afroamericanos (de 2 a 11 años) y los adolescentes (de 12 a 19 años). Se discuten los resultados de la investigación sobre las prácticas asociadas al desarrollo de la obesidad infantil, incluyendo el sobrepeso y la obesidad maternos, la predisposición fisiológica, las prácticas de alimentación infantil, la lactancia materna, el rápido aumento de peso de los niños, la interrupción del sueño, las dietas poco nutritivas, la inactividad física y el comportamiento sedentario. Se discuten los correlatos psicológicos del sobrepeso y la obesidad. En consonancia con los argumentos obesogénicos, se examina el desarrollo de la obesidad infantil en función de las desventajas socioeconómicas, las desigualdades sociales, las contingencias ambientales urbanas y los mensajes de los medios de comunicación sobre los productos alimentarios. Se analizan las posibles consecuencias perjudiciales para la salud del sobrepeso y la obesidad. Se examinan las estrategias de prevención e intervención a nivel estructural e individual necesarias para lograr una disminución sostenible del sobrepeso y la obesidad infantil.