¡Los nachos de carne asada son mi placer culpable! Me encanta hacer carne asada a principios de la semana y luego usar una parte para hacer estos increíbles nachos. Mi familia los devora y siempre me pide que los haga porque están realmente muy buenos. Hay un método para mi locura cuando hago nachos – Estoy tan emocionada de compartir esta receta con usted!

Pregunta: ¿Qué le pones a tus nachos? Cuéntame!

Cómo hacer Nachos de Carne Asada

1. En un bol añade la carne asada. Luego coloca todos los ingredientes restantes. Mezclar todo bien. Masajea la carne con las manos para que la marinada penetre más en la carne. Luego cubra y deje marinar durante unas horas o toda la noche.
2. Luego puede poner la carne en una olla de cocción lenta para cocinar o colocar la carne en una sartén de hierro fundido y cocinar. A continuación, dejar que la carne de descanso durante 15 minutos. Luego picar en trozos más pequeños de carne.
3. En un bol apto para microondas añadir los frijoles, la crema agria y el queso y mezclar. Luego en incrementos de 30 minutos calentar los frijoles hasta que todos los ingredientes estén combinados y suaves.
4. En una sartén poner las papas fritas en el fondo. Luego agregue la carne asada cocida, luego cucharadas de los frijoles, rociar con salsa de búsqueda y luego espolvorear de queso.
5. Hornee a 350 hasta que el queso se derrita.

Nachos de carne asada

Marinado de carne asada:

• 2 libras de carne asada
• 4 cucharadas de ajo picado
• 1 cebolla, cortada en dados
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de chile en polvo trader joes (o 1 cucharada de comino + 1 cucharada de chile en polvo)
• sal y pimienta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 jalapeño grande, sin semillas y cortado en cubos
• 1 naranja, exprimida
• 2 limas, exprimidas
• 1/2 taza de cilantro, picado
• 1/2 taza de jugo de manzana (o 1/2 taza de cerveza mexicana)

Frijoles:

• Lata de 15 onzas de frijoles
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de queso rallado mexicano

Nachos:

• Patatas fritas
• Queso blanco para nachos
• Queso mexicano rallado

instrucciones

En un recipiente agregar la carne asada. Luego coloque todos los ingredientes restantes. Mezclar todo bien. Masajear la carne con las manos para que la marinada penetre más en la carne. Luego tape y deje marinar durante unas horas o toda la noche.

Luego puede poner la carne en una olla de cocción lenta para que se cocine o colocar la carne en una sartén de hierro fundido y cocinar. A continuación, deje que la carne descanse durante 15 minutos. A continuación, corte la carne en trozos más pequeños.

Frijoles:

En un bol apto para microondas, añada los frijoles, la crema agria y el queso y mézclelos. Luego, en incrementos de 30 minutos, calienta los frijoles hasta que todos los ingredientes estén combinados y suaves.

Nachos:

En una sartén de lámina pon las papas fritas en el fondo. Luego agrega la carne asada cocida, luego cucharadas de frijoles, rocía con la salsa de búsqueda y luego espolvorea el queso.

Hornea a 350 hasta que el queso se derrita.

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