INICIOS

Pastel de cangrejo | 16
Hinojo, manzana, mandarina, tartar

Coles de Bruselas fritas | 9
Parmesano raspado, sal marina, pimienta negra molida, balsámico

Mac de cangrejo& Queso Cheddar curado, Gouda ahumado, bacon, pasta cavatappi

Calamares 10
Harina especiada, fritos, salsa de tomate y albahaca

SOPAS& ENSALADAS

Famosa Sopa de Camarones y Chorizo
Sopa tradicional servida de forma notradicional
Taza | 7 Tazón | 8

Sopa del día
Creación diaria del chef
Taza | 7 Tazón | 8

Cubierta | 7
Cubierta de iceberg, huevo picado, bacon, queso azul,
Pimientos rojos asados, vinagreta de balsámico

Verduras de campo | 7
Verduras pequeñas, nueces confitadas, arándanos,
queso de cabra, balsámico añejo, aceite de oliva virgen

Caesar | 7
Corazones de lechuga romana troceados, anchoa blanca,
crotones de ajo, parmesano rallado

Espinacas tiernas | 8
Vinagreta de bacon ahumado de la casa, cebolla roja a la parrilla, huevo, cereza en escabeche, feta

Añadir pollo 6, pastel de cangrejo 12, salmón* 7, gambas 6, atún de aleta amarilla* 10

PIZZA

Pizza de queso | 12
Mozzarella, provolone, tomate albahaca

Pizza de peperoni | 13
Pepperoni, mozzarella, provolone, tomate albahaca

ENTRÉES

Pollo y Verduras | 12
Marinado, parrilla de leña, chutney de pimienta, verdura del día

Salmón y Verduras* | 14
Salmón escocés a la parrilla, chutney de pimienta, verdura del día

Pasta de Cabello de Ángel

A elegir entre marinera o boloñesa elaborada
con solomillo, ternera y cerdo picados

Chuletas de Cerdo Berkshire* | 32
Glaseado con mermelada de tocino, sémola ahumada, verdura del día

Pollo con Miel y Ajo | 24
Salteado, ajo asado, sémola de maíz ahumada, verdura del día

Filet Mignon de Hilltop Farm del Jubileo* | 39
Sémola de maíz ahumada, verdura del día, demi glace de vino tinto

SANDWICHES

Sándwich de pastel de cangrejo | 16
Panecillo de brioche, tártaro, lechuga, tomate, pepinillo, ensalada de col, patatas fritas

6oz. Impossible Burger | 14
Tilamook cheddar, lechuga, tomate, patatas fritas

Bacon Jam Burger* | 14
Swiss, cheddar, mermelada de bacon casera, lechuga,
tomate, bollo de brioche, ensalada de col, pepinillo, patatas fritas

Tacos de atún ahi ennegrecido* | 14
Slaw de col de napa, pico de gallo, crema de chipotle, aguacate, cilantro

JACKSONS POWER LUNCH | 11
Los sándwiches vienen con pepinillo y ensalada de col así como
tu elección de patatas fritas o verduras frescas. Incluye la bebida.

Jacksons Club †
Pavo ahumado, jamón, lechuga, tomate, bacon ahumado,
cheddar y suizo en pan francés

Atún en pan de centeno †
Ensalada de atún, cheddar, tomate, pan de centeno marmolado

Reuben †
Corned beef, chucrut, suizo, mil islas, centeno

Wrap de pollo frito †
Pickle chips, buttermilk ranch, cheddar ahumado, iceberg picado

Taza y media
Taza de sopa y su elección de medio sándwich marcado con †