Definición
sustantivo, plural: leucoplastos
Un plástido que carece de pigmentos fotosintéticos y que participa en varias funciones biosintéticas
Suplemento
Los plastos son orgánulos que participan en la síntesis y el almacenamiento de alimentos. Se encuentran dentro de las células de los eucariotas fotosintéticos. En las plantas, los plastos pueden adoptar estas formas (1) cloroplastos, (2) cromoplastos, (3) gerontoplastos y (4) leucoplastos. Algunos plastos tienen la capacidad de diferenciarse de una forma a otra. Un ejemplo de ello son los cloroplastos que se rediferencian en cromoplastos durante la maduración de un fruto.
Los leucoplastos son plastos incoloros o no pigmentados. Carecen de pigmentos fotosintéticos, a diferencia de los cloroplastos que contienen clorofila (pigmento verde) y de los cromoplastos que contienen otros pigmentos fotosintéticos. Los leucoplastos se encuentran normalmente en los tejidos vegetales no fotosintéticos, como las raíces, las semillas, etc. Participan en varias funciones biosintéticas. Una de sus principales funciones es el almacenamiento. Y en función de lo que se almacena, los leucoplastos pueden clasificarse como (1) amiloplastos (almacenan almidón), (2) elaioplastos (almacenan grasa) o (3) proteinoplastos (almacenan proteínas). Un tipo especial de leucoplasto, llamado tannosoma, es esencial para sintetizar y producir taninos y polifenoles. Además del almacenamiento, algunos leucoplastos participan en la síntesis de ácidos grasos, algunos aminoácidos y compuestos tetrapirrólicos (por ejemplo hemo)
Origen de la palabra: leukos (blanco) + plastos (formado, moldeado)
Ver también:
- plástido
- cloroplasto
- cromoplasto
- pigmento accesorio
- fotosíntesis
- amiloplasto
- elaioplasto
- proteinoplasto
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