Historia de la Nut Brown Ale

La Brown Ale es una especialidad del norte de Inglaterra, y un estilo de cerveza muy temprano – se menciona en la literatura en el siglo XVI. Cantidades prudentes de malta oscura dan a las brown ales un color ámbar oscuro brillante y sabores profundos que no llegan a ser tostados.

Sabor

Las notas de nuez o avellana de la Nut Brown Ale provienen de las maltas oscuras y de la fermentación en Yorkshire Squares – ¡no se utilizan nueces en la receta! Seca, de cuerpo medio; la cepa de levadura Sam Smith ale le da una nota afrutada al final.

Sugerencia de servicio

Queso de estilo, urogallo y gallina de caza asada, pato a la barbacoa, filete a la pimienta; comida picante, paella, salteados, teriyaki, comida tailandesa, comida china, pollo cremoso y curry de piña. Servir a 50-55 °F.

Accolades

93 Puntos, la Brown Ale mejor valorada, y #11 en las «25 mejores cervezas de 2019», Wine Enthusiast Magazine, diciembre de 2019

«La Nut Brown Ale de Samuel Smith es una de las mejores cervezas que maridan con la comida», The Takeout, Sept. 1, 2019

4/5 Estrellas, Altamente Recomendada, Spirit Journal, diciembre de 2016

Medalla de Oro – World Beer Championships, junio de 2016, 2013, 2012; «Top-Rated Brown Ale de 2010»

93 puntos – Primer puesto: Revista Wine Enthusiast, octubre de 2013

Revista Wine Enthusiast «Top 25 Beers of 2013»

«1001 Beers You Must Taste Before You Die», selección, A. Tierney-Jones, 2010

Ratebeer.com: 93 puntos (septiembre de 2013)

«Samuel Smith’s de Tadcaster tiene la más rica, maltosa y nuez de las ales marrones». – Michael Jackson

«Maridaje recomendado» – Revista Men’s Health, Ago. ’10

Tamaños y cantidades del producto

• Latas de 14,9 onzas (440 ml) / 6 – 4 paquetes por caja
• 18.Botellas de 7 onzas (550 ml) «Victorian Pint» / 12 por caja
• Botellas de 12 onzas (355 ml) / 6 – 4 paquetes por caja

Estadísticas

ABV: 5.0% – OG: 1.050 – IBU: 31
Ingredientes: Agua, malta de cebada, cebada tostada, lúpulo, azúcar de caña, levadura.

Información nutricional: Tamaño de la porción: 12 onzas (355 ml). Calorías: 180; Grasa total 0 g (0% valor diario); Sodio 40 mg (2% VD); Carbohidratos totales 13 g (4% VD); Azúcares 0 g; Proteínas 1 g (2% VD). (Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías diarias.)