Galletas de gelatina – ¡Una deliciosa receta de galletas que se puede convertir en plastilina! Tan divertido y perfecto para el verano. A los niños les encantarán estas galletas de gelatina!
A los niños y a mí nos encanta hacer todo tipo de postres juntos. Las galletas son nuestras favoritas porque son simples, rápidas y tienen un sabor delicioso. Estas galletas de gelatina son perfectas para hornear con los niños porque son fáciles, coloridas y se convierten en plastilina. Es una situación en la que todos ganan 🙂
¡Haz galletas de gelatina y plastilina con esta deliciosa receta!
Siempre busco actividades divertidas para hacer con los niños durante el verano. Y hacer estas galletas de gelatina juntos es una de nuestras favoritas!
¡Lo bueno de esta receta de galletas de gelatina es que sirve tanto de masa de galletas como de plastilina! Aunque mi famosa receta de plastilina casera sigue siendo nuestro recurso, la textura de esta plastilina de gelatina sigue siendo súper suave y blanda.
¡Sólo hay que lavar las manos de los niños (y la encimera, por supuesto) y luego dejar que los niños den rienda suelta a su imaginación! Mis hijos se divierten mucho aplastando la masa de galletas de gelatina y construyendo GRANDES torres con todos los colores. Luego, una vez que han terminado con la plastilina, simplemente la hacen bolas, las bañan en azúcar de gelatina y las hornean. Tienen un sabor suave como una galleta de azúcar, pero con un sabor más ácido y dulce.
Estas galletas de gelatina son también una receta divertida para hacer durante las fiestas con los niños. Nos encanta hacer versiones rojas y azules para el 4 de julio o galletas de gelatina rojas y verdes para Navidad. También son geniales para el Cinco de Mayo. Sencillas, festivas y deliciosas!
Sabores favoritos de la mezcla de gelatina
Abajo están algunos de los sabores de la mezcla de gelatina que puedes usar para hacer estas galletas de gelatina. Siéntase libre de cambiarlos dependiendo de la época del año o de la festividad.
Rojo: Fresa, cereza, sandía, frambuesa, fusión tropical o arándano
Naranja: Naranja, albaricoque, mango o melocotón
Azul: Azul baya
Verde: Lima
Otros: Uva (púrpura) y limón o piña de la isla (amarillo)
Cómo hacer galletas de gelatina
Desplácese hacia abajo para ver la receta imprimible de las galletas de gelatina.
- Precaliente el horno y cree la mantequilla y el azúcar juntos. Precalentar el horno a 350°F grados. En un tazón grande, la crema junto a la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que la luz y esponjoso. Luego incorporar el huevo y la vainilla.
- Mezclar los ingredientes secos con la mezcla húmeda. Bata la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro en un bol aparte. Añadir gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos.
- Dividir en secciones. Dividir la masa en cuatro secciones. Espolvorear dos cucharadas de mezcla de gelatina en cada sección y luego amasar hasta que se combinen. Añada colorante alimentario para obtener un color más vibrante.
- Haga bolas. Haga bolas de 1 pulgada con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear con una separación de dos pulgadas. Aplane la masa con el fondo de una taza para que las galletas se cocinen de manera uniforme.
- Hornee y deje enfriar. Hornee las galletas durante 8-10 minutos. Retirar las galletas del molde y dejar enfriar sobre una rejilla. Disfrute.
Propósito: Para obtener una galleta más dulce, haga rodar sus bolas de galletas de gelatina en el polvo de mezcla de gelatina extra o en el azúcar antes de hornear.
Consejos para hornear
- Para realzar los colores, utilice un par de gotas de colorante alimentario en cada sección.
- Puede utilizar mezcla de gelatina sin azúcar si lo prefiere.
- Para obtener una galleta más dulce, pase las bolas de masa de galleta por el polvo de gelatina extra o por el azúcar antes de hornear.
- Utilice la parte inferior de una taza o bol para aplanar las bolas de masa de galleta para que se horneen de manera uniforme.
- Puede utilizar una prensa para galletas si lo prefiere. O incluso extender la masa y utilizar cortadores de galletas.
- ¡Congele la masa y hornéela más tarde! Simplemente haz bolas con la masa y mételas en una bolsa con cierre en el congelador. Antes de hornearlas, deja que se descongelen en una bandeja de horno.
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Receta de galletas de gelatina
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal (ablandada)
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 1/4 tazas de harina para todo uso
- .harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de crema de tarta
- 12 onzas de mezcla de gelatina (4 paquetes)
- colorante para alimentos (opcional)
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F grados. En un tazón grande, creme la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que esté ligera y esponjosa. Incorpore el huevo y la vainilla.
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En otro recipiente, bata la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro. Añadir gradualmente la mezcla de harina a los ingredientes húmedos.
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Dividir la masa en cuatro secciones. Espolvorear dos cucharadas de mezcla de gelatina en cada sección y luego amasar la masa hasta que se combine. Puede añadir unas gotas de colorante alimentario, si desea que el color sea más vibrante.
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Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Si lo desea, puede rodar las bolas en el polvo de gelatina extra o azúcar para una galleta más dulce. A continuación, coloque la masa en la bandeja para hornear a unos cinco centímetros de distancia. Aplane la masa con el fondo de una taza o tazón para permitir que las galletas se cocinen uniformemente.
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Haga las galletas durante 8-10 minutos. Retirar las galletas del molde y dejarlas enfriar en una rejilla.
Nutrición
PIN ESTA RECETA
¿No son estas galletas de gelatina un grito de VERANO? ¡Me encantan todos los colores brillantes! Fue divertido probar todos los diferentes sabores también. A los niños les encantó!