Espolvoreas y viertes y observas cómo suben las satisfactorias burbujas. Ves cómo las burbujas estallan y te sientes orgulloso de estar utilizando una solución de limpieza segura y no tóxica. Las burbujas se desvanecen y usted friega el fregadero, el inodoro, la bañera o la encimera. Pero, ¿sabe usted realmente lo que está restregando y lo eficaz que es?
Aprendí algo interesante el mes pasado cuando escribí un post en Keeper of the Home sobre que el vinagre no es un gran limpiador no tóxico. Algunas personas aman su vinagre y pueden estar a la defensiva. Pero, estoy aquí hoy para disipar un mito de la limpieza verde y natural: Que el vinagre y el bicarbonato de sodio es una solución de limpieza casera eficaz.
¿Así que deberías usar una mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio para limpiar? La verdad podría sorprenderte.
La verdad sobre el vinagre y el bicarbonato de sodio mezclados
Todos sabemos que cuando mezclas vinagre y bicarbonato de sodio, obtienes una gran reacción burbujeante y efervescente. Pero, ¿qué es lo que realmente queda después de que todo el burbujeo y la efervescencia se apagan? En realidad no es mucho más que una solución de agua salada.
Admitiré que esto también fue una novedad para mí cuando lo leí por primera vez mientras investigaba para mi libro.
«¡¿Qué? ¡Pensé, «pero he leído en tantos lugares diferentes sobre el uso de vinagre y bicarbonato de sodio juntos como un limpiador casero, no tóxico ! Incluso he escrito sobre ello y he aconsejado a otras personas que lo utilicen para limpiar!» Oops!
Pero es cierto:
La reacción química en realidad ocurre en dos pasos. Primero, hay una reacción de doble desplazamiento en la que el ácido acético del vinagre reacciona con el bicarbonato de sodio para formar acetato de sodio y ácido carbónico. El ácido carbónico es inestable y sufre una reacción de descomposición para producir el gas dióxido de carbono.
El dióxido de carbono escapa de la solución en forma de burbujas. Las burbujas son más pesadas que el aire, por lo que el dióxido de carbono se acumula en la superficie del recipiente o lo desborda… Tras la reacción queda una solución diluida de acetato de sodio. Fuente
Así que, si estás buscando limpiar tu fregadero, inodoro, bañera, mostradores o estufa con algo más que agua salada, entonces no recomendaría mezclar el bicarbonato de sodio y el vinagre, dejarlo reposar por un minuto mientras efervesce y luego hacer tu limpieza. En ese momento, básicamente estarás limpiando con agua salada diluida.
En lugar de usar bicarbonato de sodio y vinagre, el mejor limpiador para toda la casa sigue siendo el jabón.
¡Me encanta mi limpiador casero multiusos hecho con jabón de castilla, aceite de árbol de té y agua! A veces espolvoreo una superficie muy sucia con bicarbonato de sodio o crema de tártaro primero y luego rocío en el limpiador multiusos. El bicarbonato de sodio o el cremor tártaro son excelentes para fregar y blanquear, y el jabón y el aceite de árbol de té añaden poder de limpieza y desinfección.
Ahora bien, no creo que esto signifique que no haya absolutamente ningún valor de limpieza en la acción burbujeante del bicarbonato y el vinagre. Si usted espolvorea bicarbonato de sodio en una superficie, y luego rociar o verter vinagre sobre ella y fregar de inmediato – que probablemente va a hacer un buen trabajo. El bicarbonato de sodio sigue siendo un gran agente de fregado no abrasivo y el vinagre sigue teniendo cualidades desinfectantes.
¡Creo que seguiré admirando la cúpula de burbujas de bicarbonato de sodio y vinagre mientras limpio mis desagües en lugar de limpiar mi sucia cocina y baño!
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