Nueces, avellanas, castañas, nueces de cola, piñones, anacardos y más. Hay más tipos de frutos secos en el mundo de lo que la mayoría de la gente cree, y muchos más de ellos se utilizan como alimento de lo que la gente sospecha. La mayoría de la gente tiene un tipo de fruto seco favorito, que suele estar involucrado en un tipo de golosina, pero hay variedades y usos de los frutos secos que no son comúnmente conocidos.

¿Sabía usted que el sabor de su refresco de cola proviene originalmente de la nuez de cola? ¿O que las nueces de haya se utilizan habitualmente como alimento para animales? Desde tiempos inmemoriales, estas semillas arbóreas, ricas en grasas y proteínas, han sido una importante fuente de supervivencia en invierno. Su capacidad natural para almacenarse y resistir a la descomposición durante el invierno las ha convertido en un valioso recurso tanto para los animales como para los seres humanos.

Lo que es aún más fascinante es que se ha revelado que las nueces tienen notables beneficios para la salud de las personas con antecedentes de enfermedad coronaria al reducir las concentraciones de colesterol LDL.

Conozca el Día de las Nueces

El Día de las Nueces se ha creado para animar al público a consumir opciones de aperitivos más saludables. ¿Cuál es su tentempié preferido? ¿Un paquete de patatas fritas? ¿Una tableta de chocolate? Sabemos que somos culpables de optar por la opción poco saludable más a menudo de lo que deberíamos. Así que, ¿por qué no aprovechar el Día de los Frutos Secos como la oportunidad perfecta para cambiar su merienda en el trabajo? Unos frutos secos, o una combinación de frutos secos, es un tentempié saludable que te aportará muchos beneficios.

Lo bueno de los frutos secos es que hay muchos tipos y variedades para elegir. Vienen en muchos tamaños y formas diferentes. Tienes de todo, desde nueces arrugadas hasta almendras en forma de lágrima, por lo que seguro que encuentras algo que atraiga a tus papilas gustativas.

También nos encanta el Día de los Frutos Secos porque no sólo son deliciosos, sino que también son nutritivos. Los diferentes frutos secos tienen diferentes beneficios. Por ejemplo, las almendras son ricas en vitamina E, calcio y proteínas. Otro tipo de fruto seco beneficioso son los pistachos. Tienen un alto contenido en fibra y pueden ayudar a reducir la subida de azúcar en sangre después de haber comido. Las nueces también son muy populares, y son una gran fuente de ácido graso omega-3. Pueden mejorar los factores relacionados con la salud del corazón. ¿Y los anacardos? Los anacardos pueden mejorar la presión arterial y también tienen un buen perfil de nutrientes.

Sin duda es una buena idea investigar un poco sobre tus frutos secos favoritos también en el Día de los Frutos Secos. Se sorprenderá de los diferentes beneficios que se asocian a la variedad de frutos secos que hay. Para un alimento tan pequeño, ciertamente tiene un gran poder cuando se trata de los diferentes nutrientes y beneficios que puede aportar.

Historia del Día de los Frutos Secos

La empresa Liberation Foods Company organizó el Día de los Frutos Secos para celebrar la larga e histórica historia de los frutos secos, así como para disipar algunos mitos perniciosos, como la persistente idea de que los cacahuetes son un fruto seco, por ejemplo. Los frutos secos forman parte de nuestra dieta desde hace mucho tiempo, un rasgo que probablemente aprendimos siguiendo a nuestros peludos hermanos de cuatro patas a sus almacenes de invierno.

Desde la creación del Día de los Frutos Secos, han surgido grandes festivales en todo el mundo para celebrar la versatilidad y el gran sabor de los frutos secos. No hay nada como el rico olor de las nueces tostadas para recordar que el otoño está aquí, y no hay nada que calme a los golosos como una nuez confitada tostada. El glaseado de naranja, la canela y el chipotle dulce son sólo algunos de los sabores comunes y más inusuales disponibles en el mundo de la nuez.

Cómo celebrar el Día de la Nuez

La mejor manera de celebrar el Día de la Nuez es deleitándose con su golosina favorita relacionada con las nueces. Ya sea un donut rico en frutos secos o una bolsa de tus frutos secos tostados favoritos, el Día de los Frutos Secos es una oportunidad para deleitarse con el rico sabor a frutos secos de… bueno… ¡los frutos secos!

A menudo se celebran eventos por parte de los vendedores de frutos secos y sus entusiastas, donde comparten actividades, presentan nuevos tipos de frutos secos e incluso comparten las mejores recetas con frutos secos. Así que salga y mejore su salud y su invierno con estos tesoros cubiertos de cáscara.

Hay muchas otras actividades que puede realizar en el Día de los frutos secos. Por ejemplo, preparar tu mantequilla de frutos secos favorita. A mucha gente le encanta la mantequilla de frutos secos, pero ¿por qué ir a la tienda y comprar la versión ya hecha cuando probablemente puedes hacer una versión mucho más agradable tú mismo? Todo lo que tienes que hacer es coger tu fruto seco favorito y ponerlo en un procesador de alimentos. La mayoría de la gente añade un poco de edulcorante, y luego todo lo que tienes que hacer es batir la combinación. Es tan fácil como eso. A algunas personas les gusta tanto su creación que simplemente se la comen del procesador de alimentos. No diremos nada si no lo haces.

Otra forma de celebrar el Día de los Frutos Secos es añadiéndolos a tu comida. Los frutos secos son increíblemente versátiles, lo que significa que se pueden añadir a todo, desde el desayuno hasta la cena. Van igual de bien en los copos de avena que en un salteado o una ensalada. También puedes alegrar el día de otra persona en el Día de los Frutos Secos llevándole una golosina a base de frutos secos. Un paquete de frutos secos del tamaño de un tentempié hará sonreír a cualquiera. Siempre es agradable que alguien piense en ti, ¿verdad?