DÍA NACIONAL DEL CAPPUCCINO
El 8 de noviembre, Día Nacional del Capuchino, se prepara una espumosa y caliente taza de capuchino. Es una bebida perfecta para una mañana helada, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una cremosa taza.
Tradicionalmente preparado con café expreso, leche caliente y espuma de leche vaporizada, un cappuccino es una bebida de café italiana.
La palabra cappuccino proviene de los frailes capuchinos y es la forma diminutiva de cappuccio en italiano, que significa capucha o algo que cubre la cabeza. Esta popular bebida de café no debe su nombre a la capucha de sus hábitos, sino al color de las túnicas con capucha que llevaban los frailes (los frailes capuchinos son una orden de frailes de la Iglesia católica, entre las principales ramas de los franciscanos).
- En 1945 Achille Gaggia inventó la moderna máquina de café expreso que popularizó aún más el capuchino.
- Mediados de la década de 1990 – El capuchino se hizo más accesible para los norteamericanos a medida que surgían las cafeterías de lujo.
- Finales de la década de 1990 y principios de la de 2000 – Los capuchinos se hicieron populares en Estados Unidos al mismo tiempo que el auge de la industria cafetera estadounidense.
- A principios del siglo XXI – En las cadenas de comida rápida se empezó a servir una versión abreviada modificada del cappuccino.
- Mientras se cuece la leche al vapor hay que prestar mucha atención para conseguir la proporción correcta de espuma, lo que convierte al cappuccino en una de las bebidas a base de espresso más difíciles de preparar correctamente.
- Un barista experto puede crear formas artísticas mientras vierte la leche sobre el café expreso.
Cómo observar el #DíaDelCappuccino
Visita tu cafetería favorita para disfrutar de una buena taza de capuchino caliente y deliciosa. Mientras estás allí, dales un toque usando #CappuccinoDay para publicarlo en las redes sociales. Lee la historia del café mientras disfrutas de una deliciosa taza. Hemos encontrado 11 hitos históricos del café para animarte!
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Historia del Día Nacional del Capuchino
Calendario Nacional del Día® continúa investigando los orígenes de esta deliciosa bebida de café.
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