El Día Nacional del Agricultor, el 12 de octubre, ofrece un merecido elogio a los esforzados agricultores de todo el país. En plena temporada de cosechas, el día rinde homenaje a los hombres, mujeres y familias que ponen los alimentos en las tiendas de comestibles y en nuestras mesas todos los días.

El Día Nacional del Agricultor se conocía anteriormente como el Día del Viejo Agricultor.

Desde muy temprano en la cultura estadounidense, los agricultores dieron ejemplo con su interminable trabajo duro. No sólo proporcionan a la nación los alimentos que comemos, sino que también contribuyen a nuestra economía de numerosas maneras. Antes incluso de que las semillas lleguen a la tierra, los agricultores proporcionan una gran cantidad de puestos de trabajo. Desde la fabricación, la comercialización y el turismo, los agricultores mantienen a las comunidades pequeñas y grandes en funcionamiento. Otros productos y áreas que dependen de la agricultura son:

• cuero
• prendas de vestir
• restaurantes
• bebidas
• textiles
• camiones
• ferrocarriles
• silvicultura
• farmacia
• transporte

Algunas ciudades y pueblos de Estados Unidos celebran sus propias versiones del Día del Agricultor. Las fechas se reparten a lo largo del año con celebraciones y festivales. Muchos de ellos se celebran en septiembre y octubre.

Octubre sí parece apropiado para celebrar este Día Nacional, ya que está cerca del final de la cosecha. Muchos agricultores podrán descansar de su duro trabajo para unirse a la celebración de esta fiesta.

Cómo observar el #DíaNacionalDelAgricultor

Aunque agradecer a un agricultor es una forma de celebrar el día, considera estas oportunidades para aprender más sobre la agricultura.

• Aprende más sobre el proceso de la granja a la mesa.
• Descubre más sobre todos los alimentos que consumes.
• Asiste a festivales de pueblos pequeños. Estos suelen mostrar la comida y la cultura de la vida agrícola. Al apoyar los festivales, también estás apoyando al agricultor y a sus comunidades.
• Apoya a los agricultores locales. ¿Cómo?
  • Compra frutas y verduras en un mercado agrícola.
  • Otra forma de apoyar a los agricultores locales es invirtiendo en la agricultura cooperativa.
  • Visita las granjas de recolección propia. Estas granjas no sólo ofrecen frutas y verduras frescas, sino también experiencia práctica en la cosecha. Mientras no se utiliza el equipo, se disfruta de una tarde con los amigos y la familia. También es una experiencia educativa.
  • Otras experiencias agrícolas divertidas y educativas se encuentran en los campos de calabazas. Estos entornos agrícolas ofrecen una gran variedad de actividades llenas de productos otoñales que a menudo se cultivan localmente. Al mostrar su apoyo a los agricultores, también apoya a su comunidad.
• Visite las sociedades históricas de su pueblo. No sólo registran la historia de la ciudad, sino también la de los agricultores que ayudaron a construir los cimientos de los pequeños pueblos de Estados Unidos.

¿Quieres saber más? Mira estas 5 formas en que la agricultura impacta en nuestras vidas. Usa #NationalFarmersDay para publicar en las redes sociales.