El conocimiento es el poder. Cuando entiendes las opciones, y conoces tu cuerpo, eres capaz de tomar las decisiones que te llevarán a una vida más feliz y saludable.
Con tantos de ustedes preguntando sobre Keto, les estaría haciendo un flaco favor si no los guiara al menos a la mejor fuente sobre el tema. Mi objetivo… y el de Chris… es ayudarles a encontrar una solución nutricional que puedan seguir… ¡de por vida! Ya sea un ciclo de carbohidratos, Keto, Paleo, basado en plantas, o cualquiera de los muchos otros programas que existen… si no es sostenible, no es alcanzable.
Desgraciadamente (y afortunadamente al mismo tiempo), esto no es una cosa de «talla única». Cada CUERPO es único. Por ello, cada CUERPO requiere un enfoque ligeramente diferente. Como entrenadores, nuestro trabajo es ayudarle a encontrar el mejor enfoque para usted -de nuevo, uno que sea sostenible- y que le lleve a donde quiere ir en última instancia.
Sin embargo, voy a decir esto… mientras que NOSOTROS hemos encontrado que el ciclo de carbohidratos es la mejor y más eficaz solución sostenible (porque permite mucha flexibilidad), esto no significa que no haya otras maneras. El ciclo de carbohidratos nos permite atender lo que funciona mejor para nosotros como individuos (ya sea alto en carbohidratos, bajo en carbohidratos, comidas de recompensa, sin comidas de recompensa) y crear el mejor plan para CADA INDIVIDUO.
Ahora que tenemos esto fuera del camino, volvemos a la razón por la que estamos aquí… el (verdaderamente) increíble plan que Drew ha creado, Healthy 21 Jumpstart.
Creo que es seguro decir que ha habido una enorme cantidad de publicidad sobre el estilo de vida Keto recientemente. Hemos expuesto en nuestro post anterior y en nuestro FB LIVE algunos de los pros y los contras de Keto … pero la mayor parte de la retroalimentación y los comentarios de los PROBADORES DE KETO TRADICIONAL están diciendo lo mismo. Cosas como: «Esta forma de comer es demasiado difícil y abrumadora. Simplemente no puedo hacer un cambio repentino». (especialmente si tienes un romance con los carbohidratos).
Para combatir esto, y ayudar a la gente a hacer pasos de bebé de A a B, luego B a C, luego C a D (eventualmente todo el camino a Z), Drew ha salido con una nueva alternativa a su programa de Keto llamado «The Healthy 21 Jumpstart». ¡¡¡Incorpora bajo contenido de carbohidratos + ayuno intermitente + picos de carbohidratos + comidas de trampa – dándole los beneficios fisiológicos y psicológicos de todos, lo que le permite sentirse menos atrapado en su «dieta» y evitar los atracones o la indulgencia en los alimentos poco saludables.
Para aquellos de ustedes que han probado cualquiera de nuestros planes de ciclo de carbohidratos, saben que Chris y yo somos firmes creyentes de que la privación NO es el nombre del juego!!! Nos ayudará a perder peso a corto plazo, pero la mayoría de las veces, el peso volverá a aparecer tan pronto como se rompa la presa y se abran las compuertas…es decir. Por esta sola razón, me encanta la idea del plan de Drew y apoyo a cualquiera que lo intente.
¿La mejor parte de esta forma de comer? Hace que sea súper fácil dar a Keto una prueba en lugar de tener que tomar la zambullida total de Keto antes de saber si usted está listo.
Aquí hay un par de balas que Drew compartió conmigo acerca de este programa:
- Usted puede comer carbohidratos saludables como un bocadillo «tarde en la noche». (también conocido como «carb-spiking»)
- Puedes tener una «cheat meal» en el fin de semana.
- Estabilizarás los niveles de insulina de tu cuerpo y obtendrás los resultados que buscas en el espejo.
- Comerás 2-3 comidas completas al día.
- Estará incorporando componentes del Ayuno Intermitente, comiendo entre las 12pm y las 8pm diariamente, permitiéndole comer hasta la noche.
Hablemos de los picos de carbohidratos por un minuto…porque sé que recibiré muchas preguntas sobre esto. Probablemente estés pensando… «¿Carbohidratos en un programa Keto? ¿En serio?» Por lo que entiendo, la respuesta es SÍ. «El pico de carbohidratos» consiste en comer una fuente saludable de carbohidratos emparejada con una grasa (como un plátano con mantequilla de cacahuete) al final del día. Al hacer esto, Drew me ha enseñado que disfrutarás de un sueño más profundo debido a que tus hormonas crean un pico de insulina.
Con otras dietas, esto sucede regularmente a lo largo del día, lo que puede hacer que nos sintamos perezosos y cansados si las comidas no se gestionan y programan adecuadamente, y la mayoría de las veces, recurrimos al café o a los carbohidratos simples para sobrevivir.
La teoría detrás de este plan es que comiendo sólo proteínas, grasas y verduras a lo largo del día + guardando nuestros carbohidratos para la noche, podemos escapar de los «idis» diarios y experimentar un mejor descanso por la noche.
Un par de otros bonos de los picos de carbohidratos son supuestamente 1. despertarse con combustible para su entrenamiento de la mañana, Y 2. tener los músculos bien hidratados para ayudar a la potencia a través de sus entrenamientos.
NOTA ALGUNA sobre el ayuno intermitente: He estado recibiendo un montón de preguntas sobre este tema, y voy a publicar un blog a finales de esta semana con más detalles. Pero para ponerlo simplemente… es un patrón de alimentación donde uno alterna entre períodos de comer y, bueno… ayunar. Bastante auto-explicativo.
No es una dieta de hambre, y usted NO está agotando su cuerpo de los alimentos para perder grasa … que es un malentendido común. Cuando usted está siguiendo un programa de ayuno intermitente, todavía está comiendo una cantidad normal de alimentos – sólo está comiendo la misma cantidad de calorías en diferentes comidas, en diferentes momentos del día.
Más información sobre esto, así que manténgase en sintonía…
Para saber aún más sobre «The Healthy 21 Jumpstart», haga clic aquí. Sé que puede dar un poco de miedo probar algo nuevo, PERO… si estás mínimamente interesado, no te va a doler darle 21 días y ver qué pasa. Como siempre decimos… «Si no te gustan los resultados que ves o cómo te sientes, siempre puedes volver a lo que hacías antes». Al fin y al cabo… ¡Sólo son 21 días!
Preguntas, comentarios, lo que sea… sobre el bocado que he dicho arriba, o cualquier cosa que te gustaría saber… ¡comenta abajo!
Xoxo,
Heidi