Ya sea en forma de té, cerveza de jengibre o ingerido con la comida, el jengibre se ha utilizado para tratar las náuseas, la indigestión y la diarrea durante miles de años. Además de su uso tradicional como ayuda digestiva, el jengibre es una buena fuente de algunas vitaminas y minerales esenciales para la salud del hombre. Al ayudar a prevenir el cáncer colorrectal, las enfermedades cardíacas y la diabetes, el jengibre puede desempeñar un papel fundamental para garantizar que los hombres tengan una vida larga y saludable.
Enfermedades cardíacas
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte entre los hombres estadounidenses. El jengibre puede ayudar a prevenir las enfermedades del corazón, ya que es una buena fuente de vitamina B-6, magnesio y potasio, con 0,1 mg, 5 mg y 46 mg en 5 rodajas frescas, respectivamente. Mientras que la vitamina B-6 ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, el magnesio y el potasio pueden contribuir a reducir la presión arterial. Dado que la presión arterial alta es un factor de riesgo para las enfermedades del corazón, estos tres compuestos ayudan al jengibre a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Infertilidad y disfunción eréctil
Además de su contenido en potasio, magnesio y vitamina B-6, el jengibre también contiene manganeso. Este oligoelemento, que se encuentra en todo el cuerpo, es esencial para la salud neurológica. Al ayudar a formar y desencadenar la liberación de la hormona sexual testosterona, el manganeso es vital para el impulso sexual y la producción de esperma. Aunque el Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que es raro desarrollar una deficiencia de manganeso, tener cantidades insuficientes en la dieta puede provocar infertilidad y trastornos eréctiles.
Cáncer colorrectal
Los CDC afirman que el cáncer colorrectal, o de colon, provoca el segundo mayor número de muertes relacionadas con el cáncer en los Estados Unidos. Como el cáncer de colon afecta más a los hombres que a las mujeres, el potencial del jengibre para prevenir el cáncer de colon es vital para la salud del hombre. En un estudio publicado en el número de julio de 2009 de «Cancer Research», un equipo dirigido por Chul-Ho Jeong, de la Universidad de Minnesota, afirma que el gingerol, el compuesto que da al jengibre su sabor picante, puede ayudar a tratar y prevenir el cáncer. Basándose en estos hallazgos, los Institutos Nacionales de la Salud están llevando a cabo actualmente ensayos clínicos que exploran el uso del jengibre en la quimioprevención del cáncer de colon.
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Diabetes
La diabetes afecta a casi el 12 por ciento de los hombres mayores de 20 años en Estados Unidos. Como parte de una dieta saludable, el jengibre puede desempeñar un papel en el tratamiento de la diabetes debido a su contenido de manganeso y magnesio. El Centro Médico de la Universidad de Maryland sugiere que estos minerales ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre tanto en los hombres diabéticos como en los no diabéticos, y que las concentraciones de estos minerales en la sangre son inferiores a la media en las personas con diabetes. Por ello, el jengibre puede ser esencial para prevenir tanto el desarrollo como las complicaciones que puedan surgir de la diabetes en los hombres.