Hast du jemals darüber nachgedacht, wie verrückt es ist, dass du ein Getränk auf dein Essen gießt? Ich vermute, dass du deine Lieblingsmüsli-Marke isst, indem du das Müsli in eine Schüssel schüttest, es mit Milch übergießt und dann das Müsli und die Milch mit einem Löffel verschlingst. Das machst du wahrscheinlich schon, seit du ein Kleinkind warst.

Aber welche andere Mahlzeit tränkt man mit einem gewöhnlichen Getränk, bevor man sie isst? Schütten Sie Limonade auf Ihr Essen? Mischen Sie Wein unter die Vorspeise? Gießen Sie Kaffee über Pfannkuchen und Speck? Nein. Warum ist es also normal, sein perfekt knuspriges Müsli mit Milch zu übergießen, bis es eine matschige Sauerei ist?

Ist es Tradition?

Im späten 19. Jahrhundert wurde das erste Frühstücksmüsli von einem religiösen, konservativen Vegetarier namens James Caleb Jackson hergestellt, der mit einer vegetarischen Option eine gesündere Ernährung fördern wollte. Damals aßen die Amerikaner viel Fleisch zum Frühstück und nahmen nicht genügend Ballaststoffe zu sich.

Jackson erfand „Granula“, das aus Kleie und Graham-Mehl-Teigklumpen bestand. Diese Nuggets waren jedoch so schwer zu kauen, dass das Müsli über Nacht in Milch eingeweicht werden musste, um genießbar zu sein. Dann erfand John Kellogg das Granola. Und 1898 brachte er seine berühmte Cornflakes-Marke auf den Markt.

Jackson fügte seinem Müsli nur deshalb Milch zu, weil es buchstäblich eingeweicht werden musste, um es zu essen. Aber jetzt müssen wir das Müsli nicht mehr über Nacht in Milch einweichen, damit es genießbar ist. Zu unserem Glück ist unser Müsli nicht mehr steinhart.

Heutzutage geben die Leute einfach Milch dazu, weil sie die Kombination aus Getreide und Milch genießen. Verstehen Sie mich nicht falsch – der Geschmack von Milch und Müsli passt eigentlich gut zusammen. Mein Problem ist, wenn sich das knusprige Müsli in Matsch verwandelt.

Wie ich mein Müsli mit Milch esse

Meine Methode, Müsli zu essen, ist unglaublich einfach. Ich schütte mir eine Schüssel mit meinem Lieblingsmüsli, gieße mir ein Glas kalte Milch ein und setze mich hin, um mein Frühstück zu genießen. So mache ich es bei jeder Mahlzeit, und so machst du es auch bei den meisten deiner Mahlzeiten.

Ich mag den Geschmack von Müsli in Kombination mit Milch, deshalb nehme ich ein bisschen Müsli und trinke dann etwas Milch dazu. Auf diese Weise bekomme ich den perfekten Müsli-Knusper mit einem schönen Schluck Milch.

Auch wenn diese Methode mit den traditionellen Gewohnheiten beim Verzehr von Müsli bricht, solltest du versuchen, dein Frühstücksmüsli auf diese Weise zu essen. Wenn Sie aus irgendeinem Grund gerne matschiges Müsli essen, sollten Sie vielleicht eine andere Milch verwenden. Aber im Ernst: Wie gut klingt eine schöne Schüssel Müsli mit einem großen Glas Milch? So schmeckt es noch besser.