Wackelpudding-Kekse – Ein leckeres Keksrezept, das in Spielknete verwandelt werden kann! So lustig und perfekt für den Sommer. Die Kinder werden diese einfachen Wackelpudding-Kekse lieben!
Die Kinder und ich lieben es, gemeinsam alle Arten von Desserts zu backen. Am liebsten backen wir Kekse, weil sie einfach und schnell zu machen sind und köstlich schmecken. Diese Wackelpudding-Kekse sind perfekt zum Backen mit Kindern, denn sie sind einfach, farbenfroh und dienen gleichzeitig als Spielknete! So kann man nur gewinnen 🙂
Mit diesem leckeren Rezept kann man Wackelpudding-Kekse und Wackelpudding-Spielknete herstellen!
Ich bin immer auf der Suche nach lustigen Aktivitäten, die ich mit den Kindern im Sommer machen kann. Und diese Wackelpudding-Kekse zusammen zu machen, ist eine unserer Lieblingsbeschäftigungen!
Das Schöne an diesem Wackelpudding-Rezept ist, dass man es sowohl als Keksteig als auch als Spielknete verwenden kann! Obwohl mein berühmtes Rezept für selbstgemachte Spielknete immer noch unser Favorit ist, ist die Textur dieser Götterspeise-Spielknete immer noch super weich und matschig.
Waschen Sie einfach die Hände der Kinder (und die Arbeitsfläche natürlich) und lassen Sie dann die Fantasie der Kinder spielen! Meine Kinder haben so viel Spaß daran, den Wackelpudding-Keksteig zu zerschlagen und mit all den Farben GROSSE Türme zu bauen. Wenn sie dann mit der Spielknete fertig sind, rollen sie sie einfach zu Kugeln, tauchen sie in Wackelzucker und backen sie! Sie schmecken weich wie ein Zuckerplätzchen, aber mit einem säuerlicheren und süßeren Geschmack.
Diese Wackelpuddingkekse sind auch ein lustiges Rezept, das man in den Ferien mit den Kindern machen kann. Wir lieben es, rote und blaue Versionen für den 4. Juli oder rote und grüne Wackelpuddingkekse für Weihnachten zu machen. Sie eignen sich auch hervorragend für Cinco de Mayo. Einfach, festlich und köstlich!
Lieblings-Wackelpudding-Mischungen
Unten sind einige der Wackelpudding-Mischungen, die Sie für diese Wackelpudding-Kekse verwenden können. Je nach Jahreszeit oder Feiertag können Sie die Geschmacksrichtungen ändern!
Rot: Erdbeere, Kirsche, Wassermelone, Himbeere, Tropical Fusion oder Cranberry
Orange: Orange, Aprikose, Mango oder Pfirsich
Blau: Beerenblau
Grün: Limette
Andere: Weintraube (violett) und Zitrone oder Inselananas (gelb)
Wie man Wackelpuddingkekse macht
Scrollen Sie nach unten, um das Rezept für Wackelpuddingkekse zum Ausdrucken zu erhalten.
- Ofen vorheizen und Butter und Zucker zusammen cremig rühren. Den Backofen auf 350°F vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Dann Ei und Vanille unterrühren.
- Trockene Zutaten mit der feuchten Mischung mischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Tartar verquirlen. Nach und nach die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben.
- In Abschnitte unterteilen. Den Teig in vier Abschnitte unterteilen. Streuen Sie zwei Esslöffel Götterspeise in jeden Abschnitt und kneten Sie ihn, bis er sich verbindet. Für eine kräftigere Farbe Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Zu Kugeln rollen. Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln und legen Sie ihn auf ein Backblech mit einem Abstand von etwa zwei Zentimetern. Den Teig mit dem Boden einer Tasse flachdrücken, damit die Kekse gleichmäßig backen können.
- Backen und abkühlen lassen. Kekse 8-10 Minuten backen. Die Kekse aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Genießen Sie die Kekse!
TIP: Für einen süßeren Keks rollen Sie Ihre Wackelpudding-Kekse vor dem Backen in dem zusätzlichen Wackelpuddingpulver oder Zucker.
Backtipps
- Um die Farben zu verstärken, verwenden Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in jedem Abschnitt.
- Sie können auch zuckerfreie Götterspeise verwenden.
- Für süßere Kekse rollen Sie die Keksteigkugeln vor dem Backen in dem zusätzlichen Götterspeisepulver oder Zucker.
- Benutzen Sie den Boden einer Tasse oder Schüssel, um die Keksteigkugeln flach zu drücken, damit sie gleichmäßig backen.
- Sie können auch eine Kekspresse verwenden. Oder rollen Sie den Teig aus und verwenden Sie Ausstechformen.
- Frieren Sie den Teig ein und backen Sie ihn später! Einfach den Teig zu Kugeln rollen und in einem Zip-Top-Beutel in den Gefrierschrank legen. Vor dem Backen lassen Sie sie auf einem Backblech auftauen.
Weitere einfache Keksrezepte:
- Kuchenmix-Kekse
- Schokoladenchip-Pudding-Kekse
- Weiße Schokoladen-Butterscotch-Kekse
- Schokoladenchip-Streuselkuchen
- M&M Cookies
- BEST Chocolate Chip Cookies
Jello Cookie Rezept
Zutaten
- 1 1/2 Tassen ungesalzene Butter (erweicht)
- 1 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- 3 1/4 Tassen All.Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Sahne mit Tartar
- 12 Unzen Götterspeise-Mix (4 Packungen)
- Lebensmittelfarbe (optional)
Anleitung
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Ofen auf 350°F Grad vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig rühren, bis die Masse leicht und luftig ist. Ei und Vanille unterrühren.
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In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Sahne verquirlen. Nach und nach die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben.
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Den Teig in vier Teile teilen. Streuen Sie zwei Esslöffel Götterspeise in jeden Abschnitt und kneten Sie dann den Teig, bis er sich verbindet. Sie können ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugeben, wenn Sie die Farbe leuchtender haben möchten.
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Rollen Sie den Teig zu 1-Zoll-Kugeln. Wenn Sie möchten, können Sie die Kugeln in dem zusätzlichen Götterspeisepulver oder Zucker rollen, damit die Kekse süßer werden. Dann den Teig mit einem Abstand von etwa fünf Zentimetern auf das Backblech legen. Drücken Sie den Teig mit dem Boden einer Tasse oder Schüssel flach, damit die Kekse gleichmäßig backen.
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Kekse für 8-10 Minuten backen. Die Kekse aus der Form nehmen und auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
Ernährung
PIN THIS RECIPE
Schreien diese Wackelpuddingkekse nicht geradezu nach SOMMER?! Ich liebe all die bunten Farben! Es hat auch Spaß gemacht, all die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu probieren. Die Kinder haben sie geliebt!