NATIONAL BROWNIE DAY

Jedes Jahr am 8. Dezember genießen Brownie-Liebhaber im ganzen Land am National Brownie Day eines ihrer Lieblingsgebäcke.

In den Vereinigten Staaten ist der Schokoladen-Brownie ein Favorit, wobei der blonde Brownie knapp dahinter liegt. Ein blonder Brownie wird mit braunem Zucker und ohne Schokolade zubereitet und oft als Blondie bezeichnet.

Die frühesten Rezepte für Brownies, die wir heute kennen, wurden um die Jahrhundertwende in regionalen Kochbüchern und Zeitungen veröffentlicht. Das Laconia, NH Home Cookery von 1904, das Service Club Cook Book von 1904 in Chicago, IL, und eine Ausgabe des Boston Globe vom 2. April 1905 sind drei frühe Beispiele. 1906 veröffentlichte Fannie Merritt Farmer ein Rezept in einer Ausgabe von The Boston Cooking School Cook Book.

Drei Mythen haben im Laufe der Jahre an Popularität gewonnen, was die Entstehung des Brownies betrifft:

• Ein Koch mischte versehentlich geschmolzene Schokolade in den Keksteig.
• Eine vergessliche Köchin ließ beim Anrühren des Teigs das Mehl weg.
• Als eine Hausfrau kein Backpulver hatte, improvisierte sie, um diese neue Leckerei herzustellen. Die Frau beschloss, ihren Gästen flache Kuchen zu servieren.

Wie man den #NationalBrownieDay begehen kann

Genießen Sie ein paar schaumige, warme Brownies. Laden Sie auch Freunde und Familie ein, sie mit Ihnen zu genießen! Gießen Sie ein Glas Milch ein und geben Sie vielleicht eine Kugel Eis dazu. Teilen Sie Ihre Rezepte und Feiern unter #NationalBrownieday in den sozialen Medien.

Chocolate Mint Brownies
Cheesecake Brownies
Cherry Swirl Brownies
Brownies

NATIONAL BROWNIE DAY HISTORY

National Day Calendar® erforscht weiterhin die Ursprünge dieses Feiertags des Schokoladenbackens.

Es gibt über 1.500 nationale Feiertage. Verpassen Sie keinen einzigen davon. Feiern Sie jeden Tag mit dem National Day Calendar!