NATIONAL BAGEL AND LOX DAY DAY

National Bagel and Lox Day würdigt am 9. Februar eine der beliebtesten Bagel-Kombinationen Amerikas.

Bagels sind eines der wenigen Brote, die gekocht und dann gebacken werden. Dadurch wird das Innere weich, während die Außenseite knusprig bleibt. Bagels haben ihren Ursprung in Polen im frühen 17. Jahrhundert und werden heute in den Vereinigten Staaten jedes Jahr im Wert von über einer Milliarde Dollar verkauft.

Lachs wird zur Herstellung von Lachs mehrere Monate lang in einer Salzlake gereift. Diese Technik wurde in Skandinavien perfektioniert. Durch die Verwendung des fetten Bauches des Lachses entsteht eine buttrige, seidige Textur, die gut zu Frischkäse und Bagels passt.

Im Laufe der Jahre sind in den USA viele Geschmacksrichtungen und Varianten von Bagels aufgetaucht. Frischkäse ist ein beliebter Belag auf Bagels.

HOW TO OBSERVE #BagelAndLoxDay

Genießen Sie Ihre Bagels und Lachs auf verschiedene Arten. Probieren Sie einen Bagel mit Lachs und Frischkäse, belegt mit Spinat. Schauen Sie bei Ihrem Lieblingsbagelgeschäft vorbei und grüßen Sie es, wenn Sie dort sind. Laden Sie Freunde ein, den Tag mit Ihnen zu genießen.

Versuchen Sie diese Rezepte:

Lox

Bagels II Rezept.

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NATIONAL BAGEL AND LOX DAY HISTORY

National Day Calendar® erforscht weiterhin die Ursprünge dieses leckeren Feiertags.
Es gibt über 1.500 nationale Feiertage. Verpassen Sie keinen einzigen davon. Feiern Sie jeden Tag® mit National Day Calendar®!