Man könnte meinen, dass Modediäten und Superfoods nicht viel gemeinsam haben. Schließlich stehen sie in dem Ruf, auffällig und unwirksam zu sein, während Superfoods als potente, nährstoffreiche Kraftpakete angepriesen werden, die Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit wirklich revolutionieren können. Obwohl sie scheinbar an den entgegengesetzten Enden des Ernährungsspektrums stehen, haben Modeerscheinungen und Superfoods ein gemeinsames Merkmal: Sie liegen im Trend.

So wie die heutige Lieblingsdiät bald von einer anderen abgelöst wird, wechselt auch das Superfood, das die Schlagzeilen beherrscht, ständig. Erst steht ein bekannter Favorit wie Blaubeeren im Rampenlicht, dann ein verehrtes Gemüse wie Spinat. Dann wieder erregt etwas Exotischeres wie Açaí, Goji-Beeren oder Maca-Pulver die Phantasie und die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit. Auch wenn sich die Lebensmittel, die die Liste der Superfoods anführen, ändern können, so gibt es doch einige Lebensmittel, die ruhig und beständig einen Platz auf der Liste der Lebensmittel finden, die Sie essen sollten. Hühnchen ist eines dieser zuverlässigen Lebensmittel. Wenn Sie den Nährwert von Hähnchen untersuchen, werden Sie schnell erkennen, warum es immer wieder von Ernährungswissenschaftlern, Diätassistenten, Ärzten und Sporttrainern empfohlen wird.

Der Nährwert von Hähnchen

Bei der Betrachtung des Nährwerts von Hähnchen ist es wichtig zu sehen, was Hähnchen liefert. Interessanterweise ist es ebenso wichtig zu beachten, was ihm fehlt.

Eiweiß, Vitamine und Mineralien

Wie der National Chicken Council berichtet, enthalten 3,5 Unzen gebratene Hühnerbrust mehr als 30 Gramm Eiweiß und nur 165 Kalorien. Eine eiweißreiche Ernährung erleichtert es, ein gesundes Gewicht zu halten, da sie den Muskelaufbau unterstützt, den Stoffwechsel anregt und das Sättigungsgefühl steigert, so dass man weniger zu unüberlegten Naschereien neigt. Außerdem ist Hühnerfleisch ein vollwertiges Eiweiß, d. h. es enthält alle essenziellen Aminosäuren, die der Körper aus der Nahrung aufnehmen muss, weil er sie nicht selbst in ausreichender Menge herstellen kann. Diese Aminosäuren liefern dem Körper die Bausteine, die er braucht, um sich selbst zu reparieren und wieder aufzubauen, so dass der Verzehr von viel hochwertigem Eiweiß eine großartige Möglichkeit ist, Ihr Immunsystem zu unterstützen, die Heilung zu fördern und die Genesung zu unterstützen.

Während Eiweiß unbestreitbar wertvoll ist, ist es nicht der einzige Nährstoff, der in Hähnchenfleisch enthalten ist. Dieses magere Fleisch enthält auch L-Tryptophan, eine Aminosäure, die eine Rolle bei der Bildung von Serotonin spielt, einem Neurotransmitter, der die Stimmung verbessert, den Schlaf reguliert und die Wundheilung fördert. Darüber hinaus ist Hähnchenfleisch eine gute Quelle für Vitamin B3 und Vitamin B6, Nährstoffe, die für den Stoffwechsel und das Immunsystem wichtig sind. Eisen, das für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen wichtig ist, und Zink, das eine Rolle beim Zellwachstum, der Zellteilung und der Immunfunktion spielt, sind ebenfalls enthalten. Hühnerfleisch liefert auch Phosphor, einen Mineralstoff, der für starke, gesunde Zähne und Knochen unerlässlich ist, und Selen, einen Mineralstoff, der sowohl zur Funktion des Immunsystems als auch zur Regulierung der Schilddrüsenhormone beiträgt.

Was Hühnerfleisch fehlt

Man sagt, dass die Abwesenheit das Herz erfreut. Wenn es um die Abwesenheit problematischer Stoffe geht, kann die Abwesenheit auch dazu beitragen, dass man gesund bleibt. Huhn wird von gesundheitsbewussten Menschen auch deshalb so gerne gegessen, weil es nicht viel enthält. Während rotes Fleisch einen hohen Gehalt an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren aufweist, also an Stoffen, die bekanntermaßen schlecht für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind, ist das bei Hähnchen anders. Dieses magere Fleisch enthält wenig Cholesterin und gesättigte Fette und ist daher bei Menschen, die sich gesund ernähren wollen, sehr beliebt. Hühnerfleisch ist außerdem von Natur aus glutenfrei und daher eine gute Wahl für Menschen, die mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit zu kämpfen haben.

Neue Wege, mehr Hühnerfleisch in die Ernährung einzubauen

Es gibt unzählige gesunde Gerichte, die Hühnerfleisch enthalten, aber es ist leicht, in einen Rezepttrott zu verfallen. Wenn Sie den Nährwert von Hühnerfleisch genießen wollen, aber einfach keinen Teller voll Geflügel mehr sehen können, sollten Sie zu einem hochwertigen Hühnerprotein wie BarnDad’s Real Clean Protein greifen: Huhn & Eiklar-Protein-Pulver. Dieses Proteinpulver ist in den Geschmacksrichtungen Orange und Schokolade erhältlich und kann zur Herstellung köstlicher Shakes verwendet werden, die die perfekte Mischung aus Nährwert, Komfort und Flexibilität bieten. Möchten Sie Ihre Lieblingsrezepte bei der Zubereitung mit Eiweiß bereichern? Versuchen Sie es mit einem geschmacksneutralen Proteinpulver, damit Sie das Produkt leicht in die köstlichen Gerichte einarbeiten können, nach denen Sie sich sehnen. Möchten Sie Nudeln, Reis und andere Gerichte aufpeppen? CHXN-Protein Premium Protein Gravy bringt sowohl einen fantastischen Geschmack als auch einen bemerkenswerten Nährwert auf den Tisch.

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